Acı tatlı kuruyemiş
Acı tatlı kuruyemiş tarifi
Malzemeler:
1’er avuç kaju fıstık, leblebi, soslu mısır, kabuksuz badem, fındık, mısır gevreği
2 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam köri
Zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 tutam kimyon
Dilediğiniz kadar acı sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Tavayı ısıtın. Zeytinyağını ilave edin. İçinde toz şekeri kavurun. Malzemeleri sürekli karıştırın ve ve bütün kuruyemişleri sırayla ekleyin. Kalan malzemeyi de ekleyip, kavurun.