Airfryer'da köfte tarifi nasıl yapılır? Hem pratik hem lezzetli (Video)
Airfryer son dönemin çok konuşulan mutfak teknolojilerinden... Peki Airfryer'da köfte nasıl yapılır? Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'in videolu anlatımıyla 'airfryer'da köfte tarifine bayılacaksınız...
4 kişilik
15 dakika
14 dakika
223 kalori
Airfryer'da Köfte Tarifi için Malzemeler
- 400 gr kıyma
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- 1
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı su
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karbonat
1
Öncelikle kıymayı bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş soğan ekleyin.
2
Ardından tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve karbonatı ekleyin.
3
Daha sonra su ve zeytinyağı ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın.
4
Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.
5
Köfteleri airfryer haznesine dizin. Et pişirme ayarında (180 derece) yaklaşık 14 dakika pişirin.
6
5 dakikada bir köfteleri ters yüz edin. Tamamen pişen köfteleri çıkarıp servis tabağına alın.
7
Airfryer haznesine biber ve domatesleri koyup sebze ayarında pişirin.
8
Pişirdiğiniz sebzeleri köftelerin yanına ekleyerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun.