Alaçatı’da neler oluyor?
Asma Yaprağı: Alaçatı’da nerede yemeğe doyamadın deseler adres
olarak Asma Yaprağı derim ilk. Burası ilk önce dekorasyonu ile
kalbimi çaldı. Çakıl taşları ile dolu bahçede, incir ağacı altında
kurulu masalarda mavi hasır sandalyeler, bembeyaz dantelli örtüler.
Ne yedim diye merak ediyorsanız, çalkama (bölgedeki otlarla yapılan
yemeğe un ve yağ ile yapılan sos dökülüyor), kabak sinkonta,
peynirli patlıcan salatası, kabak çiçeği dolması, balkabaklı
mücver, domat aşı ve patlıcanlı pilav. Bunların hepsi mekan sahibi
harika aşçı Ayşe Nur Mıhçı’nın aile tarifi.