Alkalen çorba
Malzemeler:
2 adet domates
2 adet kabak
Yarım demet maydanoz
2 adet pırasa
Yarım demet ıspanak
1 adet kereviz
2 çorba kaşığı kinoa
3 çorba kaşığı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kişniş
Hazırlanışı
Tüm sebzeleri düdüklü tencerede pişirip blender’dan geçirin. Ateşten aldıktan sonra baharatları ekleyin.