Brownie kurabiye nasıl yapılır? Brownie kurabiye tarifi ve adım adım yapılışı
Çay ve kahve buluşmalarında en çok tercih edilen tatlılardan biri brownie kurabiye. Yumuşacık dokusuyla damakta şahane tatlar bırakan brownie kurabiyenin yapımı da oldukça pratik. Brownie kurabiye yapılışını öğrenmek için doğru yerdesiniz. İşte brownie kurabiye tarifi ve adım adım yapılışı...
Brownie kekten esinlenerek ortaya çıkan şerbetli kakaolu kurabiyelere brownie kurabiye adı veriliyor. Brownie kurabiyesi hem az malzemesi ve kolay yapımı hem de lezzeti açısından özel günlerde hazırlanabilecek tatlardan biri haline geldi. Çocukların da severek yiyeceği brownie kurabiye yapımı o kadar pratik ki ansızın gelen misafirlere karşı da eliniz boş kalmayacak. Brownie kurabiye tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor... (Bu tarifin ardından Elmalı kurabiye tarifine de göz atabilirsiniz.)
6 kişilik
10 dakika
15 dakika
360 kalori
Brownie Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 50 gr tereyağı
- 50 gr sıvıyağı
- ¾ su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
1
Şerbet için su ve şekeri tencereye alarak 5-7 dakika kaynatın.
2
Kenara alarak soğutmaya bırakın.
3
Hamur için bütün malzemeler bir kaba alarak aynı anda karıştırın. Yuvarlak şekilde şekillendirin.
4
Ardından 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
5
Tek tek kurabiyeler şerbete batırılır ve çıkarılır.
6
İsteğe göre Hindistan cevizi dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.