Bulgurlu kabak püresi

Malzemeler:
1 adet yeşil kabak
2 çorba kaşığı ince bulgur
1 kaşık kıyma
1/2 tatlı kırmızı biber
3-4 sap maydanoz
1 küçük soğan
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kabağı ikiye bölün, içini çıkarıp diğer malzemelerle bir tencereye alın ve biraz suyla malzemeyi pişirin. Blender’dan geçirip püre haline getirin.