Chialı puding
Chialı şekersiz puding tarifi...
Malzemeler
• 1 çay bardağı süt
• Yarım muz
• Yarım kivi
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 2-3 adet hurma
Hazırlanışı
Sütü chia tohumlarının üstüne döküp karıştırın, yaklaşık 45 dakika bekleyin. Chialar jöle kıvamına geldikten sonra sıcak suda beklettiğiniz hurmaların çekirdeklerini ayırıp doğrayın. Biraz sütle hurmaları robotta çekin, sonra üstüne jöle kıvamına gelmiş chiaları ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın. Son olarak kakaoyu da ekleyerek tekrar karıştırın. Bir kaba alıp meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kivide bolca bulunan E ve C vitaminleri vücutta serbest radikallerin yol açtığı hasarı en aza indiren antioksidanlar olarak biliniyor.