Çilek reçeli nasıl yapılır? Tam kıvamında çilek reçeli tarifi yapımı ve püf noktaları
Yazın gelmesiyle nefis çilek reçeli yapımı da başladı. Çilek reçeli herkesin severek tükettiği, kahvaltıların vazgeçilmezi bir lezzet. Peki çilek reçeli nasıl yapılır? Adım adım anlatımı ve püf noktalarıyla çilek reçeli tarifi veriyoruz...
6 kişilik
30 dakika
60 dakika
105 kalori
Çilek Reçeli Tarifi için malzemeler
- 2 kg çilek
- 8 yemek kaşığı şeker
- ½ limon suyu
1
Çilekler yıkanı, kurulanır. Ardından yeşil yaprakları koparılır.
2
Çileklerin büyüklüklerini göre iki parçaya bölünür ya da bütün bırakılır.
3
Tencereye alınır, üzerine şeker ilave edilir.
4
Kapağı kapalı şekilde 10-12 saat bekletilir.
5
Sonrasında ocağın altı açılır. Kaynatılırken köpükleri alınır.
6
1 saat kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve limon suyu ilave edilir.
7
Sıcakken kavanozlanır.
8
Soğuduktan sonra çilek reçelini servis edebilirsiniz.