Dil peynirli mini çıtır börek
Çıtır çıtır!
Malzemeler
3 yufka
250 g dil peyniri
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı
Yufkaları ince üçgen parçalara bölün. Dil peynirini de parçalara ayırıp yufkaların içine koyarak mini rulolar sarın. Her yufka için aynı işlemi tekrarlayın. Ayçiçek yağını kızdırın ve börekleri kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin ve sıcak olarak servis yapın.
* Lezzet dergisinden alınmıştır.