Domatesli pirzola
Domatesli pirzola tarifi
Malzemeler:
2 adet kuzu pirzola
Az Zeytinyağı
Sarımsak
Kekik
1 kase kiraz domates
Hazırlanışı:
Pirzolaları zeytinyağ, sarımsak, kekik karışımında 3-4 saat marine edin. Bu sürenin sonunda yağlı kağıda sarıp fırına atın 200 derecede pişirin. Fırından alıp kiraz domateslerle kağıtsız olarak fırına atıp 10-15 dakika daha pişirin. Gerekirse püre yapın.