Dubai çikolatası nasıl yapılır? Dubai çikolatası malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları
Dubai çikolatası zengin lezzeti ve göz alıcı sunumuyla özellikle çikolata severlerin favorisi haline gelmiş durumda. Dünya çapında popüler olan Dubai çikolatasını evde yapmak da mümkün. Peki Dubai çikolatası nasıl yapılır? Şimdi sizlerle Dubai çikolatasının tarifini ve püf noktalarını paylaşıyoruz.
4 kişilik
30 dakika
0 dakika
250 kalori
Dubai çikolatası tarifi için malzemeler
- 250 gram sütlü çikolata
- 125 gr tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı fıstık içi
- Dilediğiniz boyutta kare veya dikdörtgen şeklinde kalıp
1
Geniş bir tavada tereyağını eritin ve kısık ateşte kadayıfları altın rengine dönene kadar kavurun.
2
Kavurduğunuz kadayıfları ocaktan alıp bir kaseye aktarın. Üzerine fıstık ezmesi, tahin ve doğranmış fıstıkları ekleyin, ardından iyice karıştırarak harmanlayın.
3
Çikolatayı benmari usulü eritin.
4
Benmari yöntemiyle erittiğiniz çikolatanın yarısını kullanacağınız kalıbın tabanına dökün ve donması için dondurucuya koyun.
5
Çikolata katmanı sertleştikten sonra, hazırladığınız fıstıklı kadayıf karışımını kalıba ekleyin ve kaşıkla düzleştirin.
6
Kalan eritilmiş çikolatayı karışımın üzerine dökün ve tekrar dondurucuya koyarak donmasını bekleyin.
7
• Tamamen sertleştiğinde, Dubai çikolatanız servise hazır. Afiyet olsun.