Dünyadaki besin değeri en yüksek 11 yiyecek

6- PATATES

Patates potasyum, magnezyum, demir, bakır ve manganez bakımından yüksektir. Ayrıca C vitamini ve çoğu B vitamini içerirler.

Patates aynı zamanda en çok tok tutan besinlerden biridir. Araştırmacılar, farklı yiyeceklerin tokluk değerlerini karşılaştırdıklarında, haşlanmış patates ölçülen diğer yiyeceklerden daha yüksek puan almıştır.

Patatesleri pişirdikten sonra soğumaya bırakırsanız, aynı zamanda birçok güçlü sağlık yararı olan lif benzeri bir madde olan dirençli nişastayı da oluştururlar.