Etimek tatlısı nasıl yapılır? Adım adım kolay ve pratik etimek tatlısı tarifi
Çay saatlerinin yanında yiyebileceğiniz etimek tatlısı, hem muhallebili hem de şerbetli olduğu için her damağa da uyum sağlıyor. Misafirlerinize de sunabileceğiniz görüntüsü güzel, tadı harika olan etimek tatlısı tarifini veriyoruz!
Etimek, kızartılmış ve suyu alınmış ekmek demektir. Tuzsuz, normal ve kepekli gibi çeşitleri vardır. Oldukça doyurucudur ancak fazla tüketildiği zaman kabızlığa neden olabilir. Kepekli etimek, diyet yapan ve sağlıklı bir şekilde beslenmek isteyen bireyler için son derece uygun. Etimek, farklı şekillerde tüketilebilir. Muhallebili tatlısı mükemmel olan bir ekmektir. Yapımı oldukça zahmetsiz ancak bir o kadar da lezzetli olan etimek tatlısı tarifimizi inceleyebilirsiniz. (Bu tarifin ardından incir tatlısı tarifimize de göz atabilirsiniz.)
9 kişilik
20 dakika
40 dakika
290 kalori
Etimek Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 1 paket etimek
- 30 gr Hindistan cevizi
Muhallebi için;
- 1 lt süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 gr vanilin
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Ara katman için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağından 1 parmak az süt
ETİMEK HAKKINDA
1
Muhallebi için tereyağı dışındaki malzemeleri bir tencerede homojen bir kıvam alana kadar çırpın. Ocağa alarak kıvam alana kadar pişirin.
2
Kıvam alan muhallebiye tereyağını ekleyerek karıştırın ve altını kapatın.
3
Şerbet için şekeri ocağa alarak karamelize edin.
4
Karamelize olan şekere su ekleyerek şerbet gibi pürüzsüz bir kıvam alana kadar kaynatın.
5
Isıya dayanıklı bir cam tepsiye etimekleri dizin ve üzerine şerbeti ekleyerek kapatın.
6
Etimekler şerbeti iyice çektikten sonra üzerine muhallebiyi dökerek soğumaya bırakın.
7
Krem şantiyi paket talimatlarına göre daha az süt ile hazırlayın. Soğumuş muhallebinin üzerine dökün ve Hindistan cevizi serperek servis edin. Afiyet olsun.