Fırında alabaş
Fırında alabaş tarifi...
Malzemeler
• 1 adet alabaş
• 1 diş sarımsak
• 1-2 kaşık zeytinyağı
• Biraz biberiye
• Azıcık deniz tuzu
Hazırlanışı
Alabaşı soyup dilimleyin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, biberiye ve deniz tuzu ile karıştırın. Alabaşları bu yağla ovun, fırına verin. İlk 20 dakikadan sonra karıştırarak pişirin.