Hindistan cevizi yağlı granola bar

Elele arşivinden  Hindistan cevizli yağlı granola bar tarifi ile karşınızdayız... Bu makalenin ardından diyet kahvaltı tabağı için uygun 'tavada granola' tarifimize de bakabilirsiniz.
Malzemeler

• 2 fincan yulaf
• Yarım fincan keten tohumu
• 3 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 4 yemek kaşığı kurutulmuş dilimli Hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı kuru yaban mersini (şekersiz)
• Yarım kahve fincanı kabuksuz badem
• 2 yemek kaşığı akağaç şurubu
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü
• 1 çimdik tuz
  
  Hazırlanışı
  
• Bir kapta öncelikle kuru malzemeleri; keten tohumu, yulaf, Hindistan cevizi, yaban mersini, file badem tarçın ve tuzu karıştırın.
• Bir sos tavasında Hindistan cevizi yağını eritin, ateşten alın. İçerisine vanilya özütü ve akçaağaç şurubunu ekleyin.
• Sıvı karışımı, kuru karışımın üzerine dökün ve karıştırın. Tüm malzemeyi yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın ve 170 derecede altın rengi olana dek 15 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonar ağzı kapalı bir kutuda serin bir yerde 1 hafta kadar saklayabilirsiniz. Sabahları yoğurt, süt ya da badem sütüyle karıştırıp sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.