İstanbul’da sonbahar keyfi için 8 öneri
Kumiko Sushi&More
Gümüşsuyu’nda CVK Park Bosphorus Hotel’de bulunuyor Kumiko
Sushi&More... Uzak Doğu mutfağı sevenlerin radarına alabileceği
bir mekan; kumiko sanatından ve kiraz çiçeği sakuradan ilham
alıyor. Hem yenilikçi hem de geleneksel izler taşıyan bir menüye
sahip. Çorbalar, atıştırmalıklar, salatalar, sushi menüsündeki
kategorilerden... Sake tartar, edamame, ponzu soslu dana etli veya
karidesli gyoza, sebzeli ya da karidesli Çin böreği, acılı ekşili
tavuk çorbası, miso çorbası, wakame salatası ve sebzeli tofu
salatası var. Ana yemeklerde deniz ürünleri, tavuk ve dana eti
seçenekleri ve noodle alternatifleri de var. Suşi konusunda da
Kumiko çok iddialı.
@kumikosushiandmore