Izgara bamya
Izgara bamya tarifi
Malzemeler:
250 g bamya
10 adet kiraz domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam taze fesleğen
1 tutam karabiber
Hazırlanışı:
Bamyaları ayıklayın. Zeytinyağı ve karabiber ile harmanlayarak fırının ızgarasına yerleştirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Çıkarmaya 5 dakika kala yanına domatesleri de ilave edin. Fırından aldıktan sonra kıyılmış fesleğenle süsleyip servis edin.
* Formsante dergisinden alınmıştır.