Izgara sebze şiş
Deneyin!
Malzemeler
• 2 adet ince patlıcan
• 8 adet ufak boy taze patates
• 2 adet orta boy havuç
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Sebzeleri mümkün olduğunca birbirine yakın boylarda seçin. Patates ve havucu soyun. Patlıcanı soymanıza gerek yok. Sebzeleri halka halka doğrayın. Her sebzeyi ayrı ayrı az zeytinyağlı tavada ızgara yapın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Sebzeleri şişlere dizerek, biberiye ile servis edin.
• 2 adet ince patlıcan
• 8 adet ufak boy taze patates
• 2 adet orta boy havuç
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Sebzeleri mümkün olduğunca birbirine yakın boylarda seçin. Patates ve havucu soyun. Patlıcanı soymanıza gerek yok. Sebzeleri halka halka doğrayın. Her sebzeyi ayrı ayrı az zeytinyağlı tavada ızgara yapın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Sebzeleri şişlere dizerek, biberiye ile servis edin.
