Izgara somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi nasıl yapılır?
Hafif ve lezzetli bir salata önerisi... Somon sağlık için oldukça faydalı bir balık türü. Bu tarifimizde somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi nasıl yapılır sorusunun yanıtına bakıyoruz.
4 kişilik
25 dakika
30 dakika
150 kalori
Izgara somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 400 gr kuşbaşı kesilmiş somon parçası
- 1 adet lollo rosso salata
- 2 adet olgun avokado
- 1 tatlı kaşığı tane hardal
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- Taze çekilmiş karabiber
1
Salataları yıkayın ve kurutun.
2
Somonları sıvı yağ sürülmüş tavada çevirerek ızgara yapın. Sos malzemelerini çırpın.
3
Salatayı servis tabağına koyun, somon ızgara ve dilimlenmiş avokadoyu da ilave edin.
4
Sosu üzerinde gezdirin, tane hardal serperek servis yapın.