Kış çorbası

Malzemeler:
• 2 su bardağı ıspanak
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet tatlı patates
• 1 çay kaşığı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı top karabiber

Hazırlanışı:
Sebzeleri yaklaşık 40 dakika kadar haşladıktan sonra zencefil ve sarımsağı ekleyip, 5 dakika daha haşlayın. Tencereyi ateşten alıp, çorbayı blender’dan geçirin. Son olarak limon suyunu ekleyip, karıştırın.

* Formsante dergisinden alınmıştır.