Kış salatası
Kış salatası tarifi
Malzemeler:
1/4 lahana
1/4 kırmızı lahana
2 havuç
1 kereviz
1 kırmızı elma Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
2 yemek kaşığı kapari
Hazırlanışı:
Lahanaları ince kıyın. Havuç ve kerevizi kibrit çöpü kalınlığında jülyen doğrayın. Elmayı yarım ay şeklinde dilimleyin. Sebzeleri karıştırın. Mayonez, yoğurt, tuz ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip iyice harmanlayın. Üzerine kapari serpip servis yapın.