Korsan çorbası tarifi nasıl yapılır?

Türk mutfak kültüründe çorbanın özel bir yeri var. Sağlıklı çorbalar dünya genelinde de çeşitli tariflerle sofralarda yer buluyor. Bu kez Elele arşivinden korsan çorbası tarifine bakıyoruz. İşte korsan çorbası tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

4 kişilik
10 dakika
10 dakika
120 kalori

Korsan çorbası tarifi için gerekli malzemeler

  • 1 levrek
  • 100 gr ahtapot
  • 100 gr karides
  • 1 küçük pavurya
  • 100 gr mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Maydanoz
  • Balık suyu
  • Tuz
1 Tüm malzemeyi küçük doğrayıp tereyağında kavurun. Geniş bir tencereye alıp balık suyunu ilave edin.
2 Ocaktan almaya yakın kekik ve kırmızı pul biberi ekleyerek 2 taşım kaynatın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Pınar Altuğ ve Yağmur Atacan'ın kızları Su 15 yaşına girdi! Eşi ve kızlarıyla Mauritius'a giden Sinem Kobal'dan yeni kareler İşte Öyle Bir Geçer Zaman ki'nin Osman'ı Emir Berke Zincidi 90'lı yılların yakışıklısıydı... İşte Kaan Girgin'in son hali... 'Kızılcık Şerbeti'nden yeni 2. fragman: Daha önce tanışmış mıydık Demet Şener: Sevgilime gönülden bağlıyım, evlilik şart değil