Kuskuslu çorba

Malzemeler:
1 su bardağı domates suyu 
1 su bardağı süt 
1 çorba kaşığı un 
1 su bardağı sıcak su 
1 çorba kaşığı zeytinyağı 
Birkaç dal Frenk soğanı 
1-2 çorba kaşığı kuskus
Hazırlanışı:
Zeytinyağını ısıtıp unu kavurun. Azar azar sıcak süt ilave ederek beşamel kıvamına getirin. Sıcak su ile domates suyunu da ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca kuskusu ilave edin. 8-10 dakika sonra ocaktan alın. Soğanı serpip kapağını kapatın.