Maş fasulyeli piyaz tarifi nasıl yapılır? Şef Aydın İlçe'nin tarifi...
Besleyici ve hafif bir lezzet arayanlara maş fasulyeli piyaz tarifimiz ünlü şef Aydın İlçe tarafından hazırlandı. İçindeki malzemeleri besin değeri açısından zengin olan bu tarifimizi kesinlikle denemelisiniz. Maş fasulyeli piyaz tarifi nasıl yapılır diyorsanız işte adım adım tarif...
2020 hepimizin yeme içme alışkanlıklarını kökten değiştirdi. Özellikle dışarıdan yemeği tercih edenler için evde yemek hazırlamak bir milat oluşturdu. Pandeminin yarattığı etkiyle hepimiz daha sağlıklı lezzetlere yöneldik. Bağışıklığımızı güçlendirmede bize destek olacak seçimler yapmaya çalıştık. Normalleşme süreciyle birlikte eski rutinlerimize yavaş yavaş dönüyor olsak da; bir grup için yeni normalin kuralları bambaşka... Tüm bunlar da karşımıza yeni menüler çıkartıyor tabii. Elele bu süreçte şeflerden, diyetisyenlerden, yemek yazarlarından lezzetli ve sağlıklı reçeteler almıştı. Bu tarifler arasında şef Aydın İlçe'den maş fasulyeli piyaz tarifi tarifi de vardı. Hazırsanız başlayalım... (Vejetaryen wrap tarifi de ilginizi çekebilir)
6 kişilik
10 dakika
20 dakika
330 kalori
Maş fasulyeli piyaz tarifi için gerekli malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış maş fasulyesi
- 3 kiraz domates
- 1 Çengelköy salatalık
- 1 küçük kabak
- 1 küçük kırmızı biber
- 5-6 sap ayıklanmış maydanoz
Sosu için
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 tutam tuz
- 1 tutam şeker
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1/4 diş doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1
Salatalık ve kabağı halka halka doğrayın.
2
Domatesleri ikiye bölün ve tüm malzemeleri karıştırın.
3
Sos malzemelerinin hepsini karışıma ekleyerek tüketebilirsiniz.