Pankek tarifi nasıl yapılır? 14 farklı, kolay pankek tarifi ve püf noktaları
ELMALI PANKEK
Malzemeler
2 adet orta boy tatlı elma
1+ 2/3 bardak un
1 kaşık esmer şeker
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
¾ bardak Hindistan cevizi sütü
2 adet yumurta
½ bardak erimiş tereyağı
Hazırlanışı
Elmaları rendeleyin. Başka bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından Hindistan cevizi sütü, yumurta, erimiş tereyağını ve elmaları ekleyerek tekrar karıştırın. Üstünü örtüp oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Tavayı hafif yağlayıp kaşık kaşık dökerek pişirin.