Salatalık salatası tarifi
Uzak Doğu ülkelerinde oldukça sevilen ve tüketilen son zamanların trendi Asya usulü salatalık salatasının yapımı oldukça pratik. Asya usulü salatalık salatası nasıl yapılır? Susamla sarımsağın birleşimiyle lezzet şöleni yaratan bu salatayı denemelisiniz. İşte tarif...
6 kişilik
20 dakika
0 dakika
100 kalori
Salatalık salatası için gerekli malzemeler
- 2 salatalık
- 2 çay kaşığı tuz
- ½ su bardağı pirinç sirkesi
- ¼ su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı susam
- 4 adet taze kırmızı biber
- dilimlenmiş
1
Salatalık dilimlerini bir kaseye koyun ve tuz serpin; 1 saat süzülmeye bırakın.
2
Şeker eriyene kadar sirke ve şekeri birlikte çırpın; susam yağı, sarımsak, ve susam tohumlarını ekleyin.
3
Salatalık dilimlerini soğuk su altında akıtarak tuzu durulayın. Dilimlenmiş kırmızı biberleri ile birlikte büyük bir kaseye koyun. Hemen servis yapın.
