Sebzeli simit
Çok sevecek!
Malzemeler
1 adet simit
1 adet küçük havuç
½ adet kabak
1 parça pırasa
Zeytin ezmesi
Rendelenmiş keçi peyniri
Hazırlanışı
Kabak ve havucu rendeleyin. Pırasayı ince kıyın, çok az zeytinyağında öldürün. Ilıkken peynirle karıştırın. Simidi enine kesin, alt kısmına zeytin ezmesi sürün, üzerine sebzeli karışımı ekleyin, diğer parçayı kapatıp birlikte afiyetle yiyin.