Tatmamış olamayacağınız 6 lezzet
Tavuk Musuken
Filistin yörersinde görülen bir tarif olan Musuken, bol miktarda sumak içermesi ve özellikle elle yenilemesi ile ünlüdür. Altın rengi olacak kadar kızartılan tavuk parçalarını, soğan ve dolmalık fıstık ile harmanlayıp, az yağda ısıttığınız bazlamaların üzerine yaymanız ve afiyetle yemeniz tereli olacaktır.
Filistin yörersinde görülen bir tarif olan Musuken, bol miktarda sumak içermesi ve özellikle elle yenilemesi ile ünlüdür. Altın rengi olacak kadar kızartılan tavuk parçalarını, soğan ve dolmalık fıstık ile harmanlayıp, az yağda ısıttığınız bazlamaların üzerine yaymanız ve afiyetle yemeniz tereli olacaktır.