Türk mutfağının başrol lezzetleri
FISTIKLI KEBAP
200 gr yağlı kuzu zırh kıyma • 50 gr antep fıstığı • kıyılmış maydanoz • kırmızı pul biber Hazırlanışı: Kıymayı fıstık ve baharatlarla yoğurun. Köft e şişine düzgünce sarın. Kömür ateşinde 5-6 dakika çevirerek pişirin. Yanında közlenmiş domates ve biber ile servis yapın.
200 gr yağlı kuzu zırh kıyma • 50 gr antep fıstığı • kıyılmış maydanoz • kırmızı pul biber Hazırlanışı: Kıymayı fıstık ve baharatlarla yoğurun. Köft e şişine düzgünce sarın. Kömür ateşinde 5-6 dakika çevirerek pişirin. Yanında közlenmiş domates ve biber ile servis yapın.