Ünlü şef ve yemek kitabı yazarlarından: Sosyal mesafeli 50 tarif
Arda Türkmen, Aydın İlçe, Danilo Zanna, Deniz Türkali, Edwina Sponza, Elif Edes Tapan, Ferin Batman, Hüseyin Kılıç, Müge Ergül ve Sahrap Soysal’ın lezzetli tarifleriyle umarız bu süreci sizin için keyifli hale getirebiliriz...
Yeni bir düzen
2020 hepimizin yeme içme alışkanlıklarını kökten değiştirdi.
Özellikle dışarıdan yemeği tercih edenler için evde yemek
hazırlamak bir milat oluşturdu. Pandeminin yarattığı etkiyle
hepimiz daha sağlıklı lezzetlere yöneldik. Bağışıklığımızı
güçlendirmede bize destek olacak seçimler yapmaya çalıştık.
Normalleşme süreciyle birlikte eski rutinlerimize yavaş yavaş
dönüyor olsak da; bir grup için yeni normalin kuralları bambaşka...
Şimdilerde çoğumuz ofise evden yemek götürüyor, restoranlar yerine
hala açık havada arkadaşlarımızla buluşmaya çalışıyoruz. Tüm bunlar
da karşımıza yeni menüler çıkartıyor tabii. Bu noktada şeflerden,
diyetisyenlerden, yemek yazarlarından lezzetli ve sağlıklı
reçeteler almak istedik. Normalleşme sürecinde normalleşmeyi yeni
bir hayat biçimi olarak algılayanlar için evde hazırlanıp kolayca
taşıyabilecek tarifler içeride sizi bekliyor.
(Elele arşivinden/ 2020)