Evde smoothie nasıl yapılır? 25 lezzetli smoothie tarifi

Smoothie nedir diye sorduğunuzu duyar gibiyiz. Smoothie meyve suyundan biraz daha koyu kıvama sahip bir içecek. Sevdiğiniz meyve ve sebzelerden hazırlayacağınız bir sağlık iksiri. Üstelik tam bir zaman tasarrufu. Bakmayın adının havalı oluşuna! Tek ihtiyacınız olan taze meyve, sebzeler ve onlara katkı sağlayacak lifli gıdalar. Tabii bir de blender’a ihtiyacınız olacak. Sağlıklı ve pratik smoothielere gelin birlikte göz atalım. Peki, smoothie nasıl yapılır? İşte birbirinden lezzetli 25 smoothie tarifi: (Bu haberin ardından ketojenik smoothie tarifleri makalemize de akabilirsiniz)Çilekli smoothieMalzemeler10 adet çilek (yaklaşık 175 g)1 küçük muz, dilimlenmiş100 ml portakal suyu, soğutulmuşAşama 1Çilekleri, muz ve portakal suyuyla bir karıştırıcıda iyice karıştırın. İsterseniz bir kaç buz parçası ekleyin.Aşama 2Smoothie'yi servis için uzun bir bardağa dökün. (Diyet kahvaltı için orman meyveli smoothi tarifi haberine de bakabilirsiniz)Ispanaklı smoothieMalzemeler2 parça dondurulmuş ıspanak (veya 2 avuç taze ıspanak)½ avokado1 taze veya dondurulmuş doğranmış mango1 muz500ml süt (tercih ederseniz badem sütü)Aşama 1Dondurulmuş ıspanağı güçlü bir karıştırıcıda avokado, doğranmış mango, muz ve sütle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Artanları isterseniz buz kalıplarında dondurun.Aşama 2Uzun bir su bardağında servis edin. Chia ve keten tohumu da ekleyebilirsiniz.Yaban mersinli ve yulaflı smoothieMalzemeler2 adet soyulmuş muz125 gr yaban mersini (taze veya dondurulmuş)300 g yağsız yoğurt2 yemek kaşığı yulaf lapasıAşama 1Tüm meyveleri göz kararı su ile bir karıştırıcıda karıştırın. Birkaç kaşık yoğurt ekleyin e tekrar karıştırın. Daha sonra yulaf lapasını ekleyin. İhtiyaç duyarsanız biraz daha su ekleyip son kez karıştırın.Aşama 2Uzun su bardaklarında servis edin. Buzdolabında bekletirseniz önce karıştırıp daha sonra servis edin.Rokalı ve maydonozlu smoothieMalzemeler2 avuç rokaYarım demet maydonoz½ avokado½ limon suyuBüyük bir avuç donmuş ananas parçalarıBir parça zencefil1 yemek kaşığı çiğ kaju fıstığı1 muz, isteğe bağlıAşama 1Tüm malzemeleri blender'a koyun, bol miktarda su ekleyin. İstenilen kıvamı elde edene kadar daha fazla su ekleyerek karıştırın.Aşama 2 Uzun su bardaklarında servis yapın.Havuçlu smoothieMalzemeler500 ml havuç suyu, soğutulmuş200 gr ananas (taze veya konserve)Parçalara ayrılmış 2 muzKüçük parça zencefil, soyulmuş20 gr çiğ kaju fıstığı1 limon suyuAşama 1Malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. İstediğiniz kıvama gelene kadar ılık ya da soğuk havuç suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.Aşama 2Damak tadınıza uygun olarak süsleyin. Keten tohumu ile servis edebilirsiniz.Kefirli ve mangolu smoothieMalzemeler1 büyük mango, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış2 minik parça zencefil, ince rendelenmiş½ çay kaşığı zerdeçal200ml taze portakal suyu300 ml kefir1-2 yemek kaşığı bal Aşama 1Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın. İsterseniz biraz daha zencefil, zerdeçal ve bal ekleyin.Aşama 2İki uzun su bardağına dökün ve servis yapın. Kapaklı bir sürahide buzdolabında 24 saate kadar saklayabilirsiniz.Zerdeçallı smoothieMalzemeler2 orta boy taze veya 2 tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü ya da kreması50 gr glutensiz yulaf1 avuç kaşığı kaju fıstığı2 muz, soyulmuş ve kabaca doğranmış½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın1 yemek kaşığı chia tohumu Kavrulmuş fındık, servis içinAşama 1Kullanıyorsanız zerdeçal kökünü soyun ve rendeleyin. Tüm malzemeleri 600 ml su içeren bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.Aşama 2Üzerine chia tohumu veya biraz kavrulmuş fındık serperek uzun bardakta ya da kasede servis edin.Naneli ve bitter çikolatalı smoothieMalzemeler200 gr ananas, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmişİki avuç nane yaprağı50 gr bebek ıspanak yaprağı25 gr yulaf2 yemek kaşığı keten tohumuBir avuç tuzsuz kaju fıstığıTaze limon suyu, istediğiniz kadarBitter damla çikolataAşama 1Tüm malzemeleri 200 ml su ile bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çok kalınsa, doğru karışımı elde edene kadar daha fazla su ekleyin.Aşama 2Biraz buzdolabında bekletin, servis etmeden önce bitter damla çikolataları serpin.Kivili smoothieMalzemeler3 soyulmuş kivi1 muz, doğranmış500ml ananas suyuChia tohumuAşama 1Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.Aşama 2Ardından 2 uzun bardağa dökün ve chia tohumlarını ekleyin.Böğürtlenli ve pancarlı smoothieMalzemeler250ml Hindistan cevizi sütüBir çimdik tarçın4 cm taze zencefil, soyulmuş1 yemek kaşığı keten tohumu2 küçük pişmiş pancar, kabaca doğranmışKüçük bir avuç böğürtlen1 adet kabaca doğranmış armutAşama 1Hindistan cevizi sütünü baharatlar ve taze zencefille karıştırın. Kalan malzemeleri ilave edin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.Aşama 2Daha ince bir kıvam tercih ederseniz daha fazla süt ekleyin. Bardaklara dökün ve servis yapın.Bunlar da ilginizi çekebilir:Suçluluk dozu düşük, 7 hafif tatlı tarifiLezzetliyle iddialı, 5 omlet tarifiMini bir pancake tarifi: Bebek pancake'lerHücre yenileyen üzümlü smoothieMalzemeler• 1 avuç böğürtlen• 1 avuç kırmızı üzüm• Taze zencefil• Taze nane• 1 bardak badem sütüAşama 1Katı malzemeleri blender ya da katı meyve sıkacağından geçirdikten sonra badem sütüyle karıştırıp için.Aşama 2Biraz buzdolabına bekletin sonra servis edin. Afiyet olsunYağ yakıcı smoothieMalzemeler1 kivi veya 2 dilim ananas1 büyük boy elma1 orta boy muz1 çay bardağı kefir1 su bardağı light veya laktozsuz süt veya badem sütüAşama 1Meyveleri dilimlenmiş halde karıştırın. Kıvamı pürüzsüz olana kadar süt ve meyveyi blender’dan geçirin.Aşama 2İstediğiniz süt ile içeceğinizin keyfine varın.Badem sütlü meyveli smoothieMalzemeler1 su bardağı badem sütü1 muz1 avuç böğürtlen veya yaban mersini veya frambuaz1-2 nane yaprağıAşama 1:Blender’ın içerisine bir bardak badem sütünü ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın.Aşama 2Badem sütü için, 150 gr çiğ bademi sıcak suda bekleterek kabuklarını soyun. Blender’a alın, içerisine dört su bardağı su ekleyerek yüksek devirde 1-2 kez karıştırın. Bir tülbent yardımı ile badem sütü ile badem posasını ayırın. Badem posasını daha sonra tatlı-tuzlu tariflerinizde kullanabilirsiniz.Baharatlı yeşil smoothieMalzemeler1 adet yeşil elma1 adet portakal1/2 salatalık1 küçük limon1 fındık tanesi kadar zencefil1 avuç taze bezelye1 bardak suAşama 1Elmayı ikiye bölüp çekirdek yatağını çıkarın. Zencefil, portakal ve limonu soyun. Blender’ın haznesine önce suyu koyun.Aşama 2Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve çekin. Homojen bir hale gelince bardaklara boşaltıp, taze olarak tüketinVişneli bitter kakaolu SmoothieMalzemeler12-15 adet dondurulmuş vişne ya da bir avuç dolusu yaban mersini1 kase yoğurt1 yemek kaşığı bitter kakao tozu1 küçük muz1 tatlı kaşığı bal1/2 vanilya çubuğu5 küp buzAşama 1Vanilyanın içini bir bıçak yardımı ile çıkarın. Tüm malzemeyi blendar’dan geçirin. Eğer çok koyu olduysa dilediğiniz kıvama gelinceye kadar su ekleyebilirsiniz.Aşama 2Buzdolabında bekletin ve smoothienizin keyfini çıkarınKavunlu muzlu smoothieMalzemeler1 adet muz 1 dilim kavun 1 kase yoğurt Bal Birkaç küp buzAşama 1Kavunu dilimleyip çekirdek yatağını çıkarın. Diğer tüm malzeme ile birlikte blender’dan geçirip pürüzsüz bir hale getirin.Aşama 2Buzdolabında soğutun. Soğuk olarak hemen tüketin.Yeşil smoothie & Kırmızı smoothieYeşil smoothieMalzemeler1 büyük veya 2 küçük salatalık 1 kereviz sapı 1 avuç kara lahana 1 avuç ıspanak 1 avuç maydanoz 1 küçük bir parça zencefil 1 limonun suyu 1 adet yeşil elma 1,5 bardak Hindistan cevizi suyu veya badem sütü 2 çorba kaşığı chia/keten tohumuAşama 1Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.Aşama 2İçeceğinizi buzdolabına koyun. Soğuk servis edin. Afiyet olsunKırmızı smoothieMalzemeler1/4 pancar 1 büyük veya 2 küçük salatalık 1 adet kırmızı elma 1 küçük parça zencefil 1 limonun suyu 1 bardak alkali su 1 çay kaşığı tahinAşama 1Tüm malzemeleri blender'dan geçirin.Aşama 2İçeceğinizi soğuk tüketin. Kivili, ahududulu smoothieMalzemeler2 adet kivi 1 bardak dondurulmuş ahududu 1 bardak taze sıkılmış portakal suyu 1 bardak soya sütüAşama 1Kivileri soyup kabaca doğrayın. Ahududuların bir kısmını içeceğinizi süslemek için ayırın. Tüm malzemeyi blender’ın haznesine koyup 1 dakika karıştırın.Aşama 2Ahududu taneleri ile süsleyip, taze olarak servise sunun.Beyaz SmoothieMalzemeler5-6 adet çiğ badem 1 küçük elma 1 adet muz 1/2 bardak yoğurt 3/4 su bardağı yağsız süt 1 çay kaşığı tarçınAşama 1Elmanın çekirdeklerini ve çekirdek yatağını çıkarın. Önce bademleri mutfak robotundan geçirin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.Aşama 2Üzerine diğer tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Ödem atıcı smoothieMalzemeler1 su bardağı dolusu ıspanak1 adet orta boy armut5 adet çiğ badem2 yemek kaşığı tepeleme yulaf ezmesi1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı zencefil1 çay bardağı yağsız süt (badem sütü ya da laktozsuz süt)1 çay bardağı suAşama 1Tüm malzemeleri birleştirip, pürüzsüz oluncaya kadar blender’da karıştırın. Dilerseniz öğle yemeği olarak da tüketebilirsiniz.Aşama 2Dilerseniz öğle yemeği olarak da tüketebilirsiniz.Elmalı yulaflı smoothieMalzemeler1 adet kırmızı elma1 küçük muzYarım bardak yulaf ezmesiYarım çay kaşığı toz tarçın1 bardak yoğurt.Aşama 1Elma ve muzu gelişigüzel bölün ve diğer malzemelerle birlikte blender’dan geçirin. Elmanın kabuğunu soymayın, sadece ortasındaki çekirdekleri ve çekirdek yatağını temizleyin. Çok yoğun bir smoothie elde ettiyseniz biraz badem sütü ya da su ekleyebilirsiniz.Aşama 2Eğer soğuk bir içecek yapmak istiyorsanız diğer malzemelerle birlikte blender’a biraz buz koyabilirsiniz.Süzme yoğurtlu ve muzlu smoothieMalzemeler1 su bardağı süzme yoğurt1 yemek kaşığı yulaf kepeğiYarım muz (Dondurulmuş)1 tatlı kaşığı chai tohumu5 böğürtlen (Dondurulmuş)5 yaban mersini (Dondurulmuş)1 tatlı kaşığı ince çekilmiş bademSüslemek için4-5 yaban mersini1 tatlı kaşığı kuru meyveli yulaf kepeğiAşama 1Buzluktan dondurulmuş meyveleri mutfak robotuna aktarın. Süzme yoğurtla birlikte püre haline getirin. Kalan malzemeleri ilave edip karıştırın. Kavanoza aktarın.Aşama 2İş yerine gittiğinizde kavanozu serin bir yerde muhafaza edin. Smoothie’yi dilerseniz üzerini yaban mersini taneleri ve yulaf kepeği ile süsledikten sonra servis yapın.Tohumlu smoothieMalzemeler1 su bardağı laktozsuz süt2 yemek kaşığı yoğurt1 adet küçük muz1 tatlı kaşığı keten tohumu1 tatlı kaşığı chia tohumu1 tatlı kaşığı susam tohumuTatlandırmak için 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı) Zencefil, tarçınAşama 1Keten tohumunu öğütücüden geçirip toz haline getirin.Aşama 2Diğer tüm malzemeyle birlikte blender'dan geçirerek tüketin.Elma-Armut smoothieMalzemeler1/2 elma1/2 armut1/2 muz1 çay kaşığı organik bal1 yemek kaşığı taze limon suyu1/2 su bardağı yoğurt1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu1/2 bardak buzAşama 1Meyveleri blender’a atın, üzerine organik bal, taze limon suyu, yoğurt, tarçın ve öğütülmüş keten tohumu ve buz ekleyerek karıştırın.Aşama 2Buzdolabına koyduktan sonra soğuk soğuk içiniz. Böğürtlenli/Ahududulu SmoothieMalzemeler1 kase yoğurt1 kase ahududu ya da böğürtlen (donmuş ya da taze olabilir)1 küçük muzYarım bardak yulaf ezmesiBuz (isteğe bağlı)Aşama 1Tüm malzemeyi blender’dan geçirin!Aşama 2 İster böğürtlenle isterseniz ahududu ile süsleyin