Saffet Emre Tonguç’tan Çanakkale’den Antalya’ya 20 butik otel önerisi (2021)

2021 yaz tatili öncesi butik otel önerileri, fikirleri arayanlar için Saffet Emre Tonguç'tan öneriler var... ‘Butik Oteller Türkiye’ kitabının yazarı Saffet Emre Tonguç hem seyahata dair sorularımızı yanıtladı hem de bu yaz için rota ve otel önerilerini anlattı:SAFFET EMRE TONGUÇ@saffetemretonguc saffetemretonguc.comYaz tatili için rota ve otel önerilerinizi öğrenebilir miyiz? İstanbul’dan çıktıktan sonra ilk gidilecek yerlerden biri Silivri. Burada Grandma’s Wonderland diye harika bir otel var. Ondan sonra tavsiye edeceğim bir başka otel ise Kırklareli’nde Bakucha Vineyard Hotel. Eğer glamping’e meraklıysanız İğneada’da önerim; Longosphere. Gökçeada’da Anemos’u tavsiye ediyorum. Ayvacık’ta Simurg Inn. Assos’ta İda Costa, Cunda’da Cunda Despot Evi, Urla’da Manej Urla. Alaçatı’da bilindiğin dışında birkaç otel önerim olacak: Kapari Hotel, Nefes Alaçatı Hotel, Rumevi; Selçuk’ta Akhantus Hotel; Bodrum’da Eskiceshme, Boho Otel; Akyaka’da The River House; Datça’da Koca Ev; Marmaris’te, Golden Key Bördübet, Dionysos Village Hotel; Selimiye’de Vira Demir, Beyaz Güvercin; Bozburun’da Karia Bell, MiaMai Butik Hotel; Göcek’te Layla Göcek; Fethiye’de Yacht Boheme Hotel, Hotel Unique; Faralya’da Perdue, Kabak Dome; Patara’da Primadonna; Kalkan’da Fidanka; Kaş’ta Denizfeneri Lighthouse; Çıralı’da Olympos Lodge; Antalya’da Ruin Adalia.İstanbul’dan Antalya’ya uzanan bu rota üzerinde seyahat tutkunlarına görmelerini önereceğiniz antik kentler, tarihi güzellikler hangileridir?Troya Müzesi mutlaka görülmeli. İnanılmaz bir müze. Kaz Dağları’nın olduğu bölgede Antandros Antik Kenti görülebilir. Bergama, etkileyici yerlerden biri. Efes Antik kenti ziyaret edilmesi gereken yerlerden. Efes gibi Pamukkale de ışıklandırıldı, böylece bu iki ören yerini gece de gezmek mümkün. Pamukkale civarına gitmişken, Afrodisyas görülmeli. Yine bu rotada aşağıya doğru giderken, Priene, Bodrum Sualtı Arkeoloji Müzesi ve Bodrum Kalesi mutlaka görülmeli. Tekne turu ile hem İztuzu Plajı’na gidilebilir hem de Kaunos ziyaret edilebilir. Patara da mutlaka görülmesi gereken yerlerden. Kaleköy, Mira, Olympos ve Phaselis de görülmeli.Hangi kitapları önerirsiniz seyahat tutkunlarına?Zeynep Özyılmazel, ‘Beklenmeyen(e) Yazılar’ Cansu Canan Özgen, ‘Dalgakıran’ Halikarnas Balıkçısı ve Azra Erhat’ın kitapları Ekrem Akurgal, ‘Ancient Civilizations and Ruins of Turkey’ Ve benim tavsiyelerimle gezmek ve keşfetmek isteyenlere de ‘Ayrıcalıklı Rotalar Türkiye’ ve ‘Butik Oteller Türkiye’ kitaplarımı öneririm.Seyahat çantanızın vazgeçilmezlerini sorsak…Portatif hoparlör, kulaklık, gideceğim yerle ilgili rehber kitap, güneş kremi, ajanda.“Keşke yine orada olsam!” dediğiniz seyahatiniz hangisiydi?Geçtiğimiz yıl, Kaya Palazzo Belek’te geçirdiğimiz tatil etkileyiciydi; kaldığımız oda ve servis güzeldi. Ama en önemlisi annemle beraber gittiğim bir tatildi. Aile tatillerini çok önemsiyorum. İş tempom dolayısıyla çok seyahat ettiğim için, diğer zamanlarda mümkün olduğu kadar sevdiğim insanlara vakit ayırmaya çalışıyorum.Not: Aşağıdaki listenin ardından Elele arşivinden En iyi 50 butik otel ile Serda Büyükkoyuncu’dan Ege ve Akdeniz’den 21 otel (2021) ve Bahar Akıncı’dan 8 farklı rota ve 9 konaklama önerisi haberlerimize de bakabilirsiniz.HOTEL CAELİ ECEABATHotel Caeli, gustosu olan bir otel. Sadece otel değil; yerli ve yabancı sanatçıların eserleriyle dolu bir sanat galerisi, gelişmiş damak zevklerine hitap eden ayrıcalıklı bir lezzet dünyası. Otelde, dünyaca ünlü yerli ve yabancı sanatçılara ait 36 eser var. Hotel Caeli’de 15 deluxe, 5 süit, 1 tower süit olmak üzere 21 konaklama birimi var. Hepsi akıllı oda olarak düzenlenmiş. Doğayla bu kadar baş başa tatil yaparken, teknolojinin tüm nimetlerinin size eşlik etmesi, konforlu detaylar olarak karşınıza çıkıyor. Süit odaların hepsi birbirinden farklı dekore edilmiş; tower süit’te şımartan birçok detayın yanı sıra çağdaş sanat eserleri yer alıyor. Mutfak ise Caeli’de başlı başına bir deneyim. Kendi çiftlikleri var ve ekolojik tarım yapıyorlar. Çiftliklerinde yetişen sebze ve meyveler, usta şeflerin elinde bir lezzet şölenine dönüşüyor. Kumköy, Eceabat, Çanakkale Tel: (0286) 854 83 39portacaeli.com.tr @caeliexperienceANEMOS HOTEL GÖKÇEADAGökçeada, Türkiye’nin en büyük adası. Sokakları Ege’nin iki yakasına ait kültürlerin izleri ile dolu. Baktığınız her yerde farklı kelimelerle, farklı yemeklerle, farklı isimlerle ve farklı mimariyle karşılaşırsınız. Her birinin havası üzerinize sindikçe hem hafifleyecek hem keyifleneceksiniz... İşte Anemos’un atmosferi de tam böyle yani adanın bir yansıması. Gökçeada’nın eksik olmayan tatlı esintisinin keyfini bahçesinde çıkarabilir, havuzda serinledikten sonra bir kitabın sayfaları arasında kaybolmanın tatlı huzurunu yaşayabilirsiniz. Otelin geneline ve odalara sadelik hâkim. Asıl ihtiyacı sakin bir kaçış olanların; güzel yemekler, güler yüzlü insanlar ve temiz hava bana yeter diyenlerin seveceği bir mola verme durağı... Yukarı Kaleköy, Gökçeada, Çanakkale Tel: (0286) 887 37 29 anemos.com.tr @anemoshotelimvrosİDA BLUE ADATEPETaş mimarinin insana kendini yalıtılmış ve mutlu hissettiren bir yanı var. Sanki çevrenize, gönlünüze göre bir duvar örmüşsünüz de içeride kalmasını istemediğiniz ne varsa taşların ardında bırakmışsınız gibi... İda Blue Otel, tam da böyle bir etki bırakıyor üstünüzde. Restore edilmiş 3 Rum evinde adını bahçedeki bitkilerden alan odalarda kalıyorsunuz. Binalardan birinde 4, diğerinde 3 oda var. Biri ise villa tipi kullanım olacak şekilde müstakil düzenlenmiş. 2020’de ekledikleri bir bölümde 4 odaları daha bulunuyor. Odaların dekorasyonunda eskiye ait hatıra yüklü parçalar kullanılmış. Yöreden toplanan çeyiz sandıkları, ahşap sandalyeler ve dahası... Geçmişi bugüne taşıyan özenli dokunuşlar her yerde... Bahçesinde vakit geçirmek ise başlı başına keyif. Uzaklardan gelen bir horoz ötüşü, kuşların dinmeyen cıvıltısı, uçuşan kelebekler ve Kaz Dağları’nın bin bir çeşit kokusunu harmanlayıp armağan gibi sunan tatlı rüzgarı, bahçenin ev sahipleri olarak bekliyor. Adatepe, Ayvacık, Çanakkale Tel: (0286) 752 10 45 idablue.com.tr @adatepeidablueCUNDA FORA OTEL CUNDACunda Fora Otel, taş duvarların arasına ve yemyeşil bahçesinin her köşesine huzurlu bir tatilin ipuçlarını serpiştirmiş. Rastladığınız her ipucu, kendinizi biraz daha iyi hissetmenizi sağlıyor. Odalar, deniz ya da doğa manzaralı olarak ayrılıyor. Her köşeye gösterdikleri özeni sofralarına da yansıtıyorlar. Deniz kenarında değil ama kendilerine ait bir plajı var. Otelde sadece kahvaltı bulunuyor ancak plajın restoran kısmında da iddialılar. Et çeşitlerinden taş fırında pizzalara kadar birçok alternatif sunuyorlar. Cunda, Ayvalık, Balıkesir Tel: (0266) 327 30 31 cundafora.com @cundaforaotelMANEJ URLA URLAAt eğitimi verilen yer anlamına gelen Manej, biniciliği özenli bir tatil anlayışıyla buluşturmuş. 6’sı süit toplam 13 odada, 35 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahipler. Burada ister binicilik dersi alabilir; ister dinlenebilir, ister Urla’da keşfe çıkabilirsiniz. Tarladan sofraya felsefesiyle hazırlanan yemekler ise sabaha ayrı, akşama ayrı bir güzellik katıyor. Mutfakta kullandıkları tüm ürünleri ya kendileri yetiştiriyorlar ya da civar köylerdeki üreticilerden temin ediyorlar. Siz de Manej Urla’yı keşfedin… Urla, İzmir Tel: (0544) 668 41 79 manejurla.com @manejurlaNEFES ALAÇATI HOTEL ALAÇATIAlaçatı’nın yeni adreslerinden biri olan Nefes Otel, misafir ağırlamayı ve hayatı özen göstererek yaşamayı sevenlerin kurduğu bir aile işletmesi. Zaten otel açma heyecanını doğuran da bu sevgi olmuş. Binalar yeni ama Alaçatı’daki eski Rum evlerinden çıkan taşlar kullanılarak yapılmış. 4 binada 25 odaları var. Jakuzili süit, balkonlu odalar, cumbalı odalar, bahçe katı odalar gibi seçenekler oluşturulmuş. Her binanın adı ve dekorasyonunda kullanılan renkler başka. Nefes ana bina; Duru, Su ve Hayat diğer binalar. Her oda birbirinden farklı ve zevkle döş enmiş. Taş binaların çevrelediği bahçesinde 3 ayrı yüzme havuzu yer alıyor. İkisi tuzlu su biri tatlı su sevenler için. Zeytin ağaçlarının yaydığı huzura, rengarenk çiçeklerin coşkusu ve ahşabın sıcaklığı eşlik ediyor. Her şey uyum içinde bir arada olunca, size de sadece tadını çıkarmak kalıyor. Otelin lezzet durağı Alesta Restoran. Kullanılan peynir, zeytin ve zeytinyağları Balıkesir’den geliyor. Diğer ürünler ise yerel halktan temin ediliyor. Bahçenin bir köş esi restoran olarak düzenlendiği için sofralar başlı başına keyif. Otel Alaçatı’nın merkezinde olmadığı için de sessizlik hakim. Alaçatı, Çeşme, İzmir Tel: (0537) 817 01 01 nefesalacatihotel.com @nefesalacatihotelRUMEVİ ALAÇATIBurası bir ‘gizli otel’. Aslında Alaçatı’nın en hareketli noktalarından Hacımemiş’te yer alıyor. Ama gizliliği bulunduğu konum sayesinde değil o konumda kurguladıkları ayrıcalıklı dünya sayesinde yakalamışlar ve genellikle tavsiye misafir ağırlıyorlar. Ünlü mimar Hakan Ezer’in restorasyonuyla can bulan yaklaşık 200 yaşında bir Rum evindesiniz. Adını özünden alan otelde; her yere taşınan mirasın izleri serpilmiş. Odaların her biri farklı dekore edilmiş; antika yatak örtüsü, keten dokumalar, tablolar, aydınlatmalar ile hepsinde ayrı bir tat var. 5 oda daha çıkabilirmiş ama ihtiyaç duymamışlar. İzole ve rahat bir adres olması hedeflendiği için estetikten de konfor alanından da taviz verilmemiş. Otelin, büyük bir bahçesi yok ama keyifle zaman geçirmeyi sağlayacak saklı bir terası var. İzole keyif burada da devam ediyor. Kahvaltı ve yemekler konusunda da iddialılar. Alaçatı, Çeşme, İzmir Tel: (0530) 746 47 02 rumevi.com.tr @rumevi_alacatıESKİCESHME HOTEL BODRUMBodrum’un Eski Çeşme Mahallesi’nde kurulan ve adını da buradan alan, ev konforunu yansıtmayı özellikle tercih eden bir otel Eskichesme. O yüzden daha lobisine adım attığınız andan itibaren, o rahat ve huzurlu ev havasının otel misafirliğiyle harmanlanmış halini buluyorsunuz. 2015’te açılan ve yıl boyu misafir ağırlayan otel, sadece kahvaltı servisi veriyor. Onun da ev tipi olmasına, doğallığından ve lezzetinden ödün verilmemesine özellikle dikkat ediyorlar. Kahvaltılar kış ayları hariç terasta yapılıyor. Aynı terasta gün boyu bir şeyler yudumlamak ve Bodrum’un beyazla maviyi buluşturan karakteristik evlerini izlemek keyifli. Farklı büyüklüklere ve tasarımlara sahip 38 odası var. 4 tanesi süit olarak hazırlanmış. Merkeze yürüme mesafesi kadar yakın ama bulunduğu mahalle itibariyle sakin bir noktada. Yetişkin oteli olarak konumlandığı için 16 yaş kuralı var. Evcil hayvan kabul ediliyor ve ek ücret alınmıyor. İnsana kendini iyi hissettiren bir konforu ortak alanların tümüne taşımışlar. Otelin havuzu ya da büyük bir bahçesi yok ama her biri birbirinden zevkle döş enmiş ortak terasları, oturma ve çalışma alanları var. Bodrum, Muğla Tel: (0252) 316 25 00 eskiceshme.com @eskiceshmehotelTHE RIVER HOUSE AKYAKABeyazın sakinliğini her köşeye taşıyıp, sade detaylar ve suyun enerjisi ile birleştiren tam bir kendini dinleme ve dinlenme adresi The River House. Akyaka Azmak’ın kollarından biri bahçenin yanından süzülüp gidiyor. Bahçenin diğer köşesinde ise yüzme havuzu var. İki yanınız su, önünüz arkanız alabildiğine yeşil. Aslında daha otele gelmeden konumu size “sakin bir mola için doğru yer” dedirtiyor. 400 haneli Akçapınar Köyü’ne, otelleriyle 13 oda eklemişler. Odalardan ikisini deluxe, diğerlerini standart olarak hazırlamışlar. Tıpkı otelin ortak alanları gibi, odaların dekorasyonunda da minimal bir anlayış hakim. Kalite arayışını mutfağa da taşıyorlar. Kahvaltılar uzun keyiflere dönüşsün ve lezzeti akılda kalsın diye hazırlanıyor. Bulundukları köyün ve civarın yerel ürünlerini kullanıyorlar. Mayıs-ekim arası açık bir yetişkin oteli olan The River House’un konumu birçok deneyim için ideal noktada. Dilerseniz otelin botuyla gezintiye çıkabilir, dilerseniz meşhur okaliptüs yolunda yürüyüş yapabilirsiniz. Arabanıza atlayıp biraz daha geniş bir çevreyi keşfetmek isterseniz amatör ve profesyonel sporcuları buluşturan uçurtma sörfü plajı çok yakın. Yüzmek isterseniz Akbük ya da Turnalı koylarına yarım saatte ulaşabilirsiniz. Akyaka, Ula, Muğla Tel: (0530) 512 36 48 theriverhouse.com.tr @theriverhouseakyakaGOLDEN KEY BÖRDÜBET MARMARİSBördübet, Datça Yarımadası’nın Gökova Körfezi’ni kucakladığı bir doğa harikası. Golden Key, o harika doğadan parçaları sürekli gözünüzün önünde tutmanızı sağlıyor. Konaklama tercihlerini müstakil evler halinde şekillendirmişler. Evleri de romantik, aile, hayvan dostu gibi farklı konseptlere göre düzenlemişler. Odanızdayken, dere ya da orman manzarası hep sizinle; teras, balkon ya da bahçe keyfi de... Denize girmek ve güneşlenmek içinse otele ait bir adacık var, kendi tekneleriyle oraya ulaşım sağlıyorlar. Bu kadar doğayla iç içe olunca, mutfağın da aynı doğallığı sunması kaçınılmaz. Hem kahvaltıları hem de akşam yemeklerini hazırlarken, çevre köylerden gelen yöresel ve mevsiminde ürünleri kullanıyorlar. Ayrıca kendi yetiştirdikleri sebze, meyveler de lezzetli sofralarda yer buluyor. Önünüzde kuğuların süzüldüğü, orman havasıyla her dakika yenilendiğiniz ve tazelendiğiniz huzur dolu dünyadan birkaç saat ayrı kalmaya varsanız, bu kez başka güzellikleri deneyimleyebilirsiniz. Dilerseniz kendinizi denize atıp otelin uzman eğitmenleri gözetiminde sea kayak, kano, stand up paddle, rüzgar sörfü gibi sporlarla tanışabilirsiniz. Bördübet, Marmaris, Muğla Tel: (0530) 604 55 20 bordubet.com.trDIONYSOS HOTEL MARMARİSYunan mitolojisinde Dionysos, bir giz içinde saklanan gerçeği, yabanıllığı ve başına buyruk güzelliği temsil eder. Adını taşıyan otele de aynı beklenti ile gidebilirsiniz. Doğanın içinde saklanan kendine özgü bir dünya var burada. Çok az yerde daha ayrılmadan bir daha ne zaman gelsem diye düşünürsünüz. Dionysos Otel, onu düşündürenlerden... Kumlubük’ün güzelliği, mis gibi havası ve zevkle inşa edilmiş taş evler kucaklıyor sizi. Etrafınızı saran meyve ağaçlarına dokundukça çocukluğunuza dönüyorsunuz. Dionysos Otel’in en özel yanı, doğaya rağmen değil doğayla birlikte projelendirilmiş olması. Sadece otelin bir parçası ya da peyzaj gibi düşünmeyin. Enerjilerini doğaya dost biçimde kendileri üretiyorlar. Mutfakta kullandıkları ne varsa kendi çiftliklerinde yetiştiriyorlar. Yediğiniz her şey lezzetli, her şey doğal, yöresel ve mevsiminde... Otel bir kartal yuvası gibi yüksek bir noktaya konumlanmış. Etrafınız orman, manzaranız deniz. Sahilde değil ama kullandığı özel plajı ve plaja ulaşım sağlayan ücretsiz servisleri var. Araçla 5 dakikada ulaşabiliyorsunuz. Birbirinden bağımsız ve her biri manzaralı 43 taş eve sahip. Otel odası, apart ve havuzlu villa olmak üzere farklı tercihlere göre düzenlenmiş. Sonsuzluk havuzunun keyfi ise bir başka!Kumlubük, Marmaris, Muğla Tel: (0252) 476 79 57 dionysoshotel.com.tr @dionysosvillagehotelKARIA BEL HOTEL BOZBURUNKaria Bel’, kendini sürekli yenileyen ve tazeleyen bir adres. O yüzden konuklarını mutlu etmeyi başarıyor. Değişmeyen tek şey otelin geneline yayılan mükemmeliyetçi tavır ve personel. Çalışanların çoğu, açıldığından beri Karia Bel’de görev yapıyor. Otelin iki bölümü var. İlk açılan ana bölümde 18 oda yer alıyor. Denizden yukarı doğru kat kat genişleyen ve taş merdivenlerle çıkılan her bir odanın ayrı girişi, kendine ait bahçesi ya da balkonu var. Tüm odalara mitolojik kahramanların ya da Karia şehirlerinin ismi verilmiş. Sadece isimleri değil içindeki atmosferler de farklı. Bazıları daha modern ve sahil havasını yansıtan biçimde, bazıları antika parçalar kullanılarak daha klasik dekore edilmiş. Otele yeni eklenen Beach House bölümünde ise 11 oda var. Burada beyaz ve grinin hakimiyetine, hasırlar eşlik ediyor. Hem dekorasyonuyla hem de yukarı doğru değil yan yana serpiştirilen odalarıyla tam bir deniz kenarı rahatlığı yakalanmış. Beach House bölümünde açık havada mutfağı olan süit çok güzel. Otelin her iki bölümünde de hem odalar hem banyolar geniş tutulmuş. Her iki tarafta da bazı odaların açık havada yatakları var. Konaklamaya akşam yemeğinin dahil olması güzel bir fark. Butik menüler sunuyorlar. Gündüz güneşin tadını çıkardığınız iskelenin üzeri, akşam mumların süslediği keyifli bir restorana dönüşüyor. Bozburun, Marmaris, Muğla Tel: (0252) 456 20 56 kariabel.com @karia_belMIAMAI HOTEL MARMARİSMavilik, sessizlik, sadelik... Bu üçlüyü buluşturan en güzel adreslerden biri Miamai. Bozburun’un maviliğine sessizliğini ekleyin, üzerine de sadece sadelik koyun ve geriye tadını çıkarmak kalsın. Otelde 14 oda var ve hepsi deniz manzaralı. Konumu da tam deniz kenarında olduğu için MiaMai’de kaldığınız süre boyunca her an maviyle iç içesiniz. Dekorasyonda sade bir çizgi hakim ki bu da bulunduğu coğrafya ile uyumunu sağlamış. Bozburun’un izole güzelliğine yakışan bir stili var. Doğanın içindeki otelde tüm odalar, ayrı girişleri olan birbirinden bağımsız yapılar olarak düzenlenmiş. En güzeli de otel inşa edilirken tek bir ağaç bile kesilmemiş olması. Dinlenmek demek rahat ve huzurlu uykular demek. Bunun için yatak ve yastıklar özel seçilmiş; üst düzey konfor yakalanmış. İyi bir tatilin diğer vazgeçilmezi de titizlikle düşünülmüş; o da damak tadı. Yerel ürünlerle hazırlanan yaratıcı lezzetler, sofraları keyfe dönüştürüyor. Bozburun, Marmaris, Muğla Tel: (0530) 959 95 53 miamaiotel.com @miamaiotelLAYLA GÖCEK GÖCEKYaklaşık 500 palmiye getirin gözünüzün önüne. Ona okaliptüsleri, Muğla’nın meşhur sığla ağaçlarını, çamları ve meyve ağaçlarını ekleyin. Tüm bunları 8 dönüm araziye yayın ve içinde sadece 18 odası olan bir butik otel düşünün. Layla Göcek’e hoş geldiniz! Burada gördüğünüz alabildiğine yeşil, içinize çektiğiniz her nefes tertemiz. Gerçek olamayacak kadar güzel dedirten bir dünya kurmuşlar. O dünyanın parçası olduğunuzda dışarı adım atmak istemiyorsunuz. Gördüğüm en büyük butik otel havuzlarından birine sahipler. Dört bir yanınızı saran ağaçların ortasında böylesi büyük bir havuzda kulaç atmanın keyfi, unutulmazlar arasına girmeyi hak ediyor. Üstelik bar bölümü ile havuz iç içe geçecek şekilde planlandığı için serin bir şeyler yudumlamanın keyfi ile serin sularda yüzmenin keyfi birleşiyor. Layla Göcek adeta bir arınma, doğayla tazelenme durağı. O yüzden fiziki mekân ve otelin tarzı, yoga kampları için de çok uygun. Güzel bir tatil demek, güzel yemekler demek diyenler buraya bir artı daha koysun. Çünkü mutfak çok başarılı. Bunda kendi yetiştirdikleri birçok ürünü kullanmalarının payı büyük. Göcek, Fethiye, Muğla Tel: (0535) 081 07 18 laylagocek.com @laylagocekYACHT BOHEME HOTEL FETHİYEYacht Boheme’i deneyimlediğinizde, geçmişin mottosuna yeni bir motto eklemek isteyebilirsiniz: Yacht Boheme’de bir kez kalan, Fethiye’ye yeniden gelmek için mutlaka bir sebep bulur. Otel, kendine has bir stil yakalamış. En güzeli de yereli ve evrenseli doğru dozda birleştirebilmiş olmaları. Otelin birçok yerinde karşınıza; duvarda asılı ahşap kapılar, dekorasyonun parçası olmuş pencereler, eski aynalar çıkacak. Hepsi Muğla ve civar illerdeki köylerden toplanmış. Kahvaltılar adeta bir kutlama havasında geçiyor. Gün keyifle başlarsa öyle devam eder diye düşünüp, birbirinden güzel lezzetlerle donatıyorlar tabakları. Yöre halkının kuruttuğu meyvelerden taze simitlere, el açması gözlemelerden doğal fıstık ezmesine kadar her detay özenle hazırlanmış. Gün içinde havuz başındaki Mandala Bar ise hem serinleyeceğiniz seçenekler hem de atıştırmalık birçok lezzet sunuyor. 30 odalı otelde farklı büyüklüklere ve dekorasyon öğelerine sahip oda tipleri bulunuyor. Bazılarında odaların içinde bazılarında balkonda jakuziler, küvetler var. Fethiye, Muğla Tel: (0252) 614 15 30 yachtbohemehotel.com @yachtbohemehotelKABAK DOME SUITES FARALYAKabak Dome Suits, stresten uzaklaşmak isteyen herkes için adeta bir arınma noktası. Adını aldığı doğa harikası Kabak Koyu’nu tepeden gören konumuyla, zamanı yavaşlatan bir tatil seçeneği. Otel 2020’de misafir ağırlamaya başladı. Manzarası ve büyüklükleri ile farklılaşan 10 odası var. Hepsi birbirinden bağımsız olacak şekilde inşa edilmiş. Tüm odaların kendine ait terası ve terasta jakuzisi var. Kuzeyin iglolarını Akdeniz iklimine taşımış gibiler. Kabak Dome lezzetleriyle de başarılı. Muhteşem manzara ve temiz hava sofraların değişmez eşlikçisi. Otelin farklı çizgisini mutfağa taşıdığını gösteren lezzetler masayı donatınca, her yemek güzel bir anıya dönüşüyor. Yıl boyu açık olan Kabak Dome tam bir romantizm durağı. Her şeye bir mola vermek için ya da özel günleri kutlamak için ideal. Gün batımlarını izlemenin keyfine ise diyecek yok. Faralya, Fethiye, Muğla Tel: (0532) 390 68 48 kabakdome.com @kabakdomePRIMA DONNA PATARAPrima Donna Patara, Türkiye’nin en özgün adreslerinden biri. Hayran kitlesi yaratmayı başarabilmiş ender otellerden... Bir fenomen olmasında kuşkusuz sahiplerinin payı büyük. Çünkü her şeyle o kadar kendileri ilgilenip öyle büyülü bir atmosfer ortaya çıkarıyorlar ki benzerine rastlamanız zor. Önünüzde zeytin ağaçlarının serpiştirildiği engin topraklar, o toprakların bittiği yerde başlayan Türkiye’nin en uzun plajlarından Patara... Dalgaların sahile vuruşunu izlerken, güneşin kırmızı bir top gibi ufukta süzüldüğünü görmek ve sadece durmak. Derin bir nefes almak, hatırlamak istediğiniz tüm anılarla tek tek selamlaşmak, vedalaşmak istediğiniz ne varsa ufka doğru bırakmak... Prima Donna Patara işte böyle bir yer... Birbirinden bağımsız 9 ev var; 5’ini özel tasarım taş-kütük ev olarak yapmışlar, 4 tanesi eklektik tasarıma sahip özel havuzlu villa. Evlere Hollywood efsanelerinin adı verilmiş. Kah havuz başındaki şezlonglarda kah dekoratif bir yastıkta kah bir duvara iliştirilmiş film afişinde o efsanelerle göz göze geliyorsunuz. Otelde her şey büyük, her şey rahat, her şey 2 kişilik düşünülmüş. Yemekler de öyle! Prima Donna bir romantizm, neşeli bir doğayla buluşma durağı. Patara, Kaş, Antalya Tel: (0532) 130 85 90 @primadonnapataraDENİZ FENERİ LIGHTHOUSE HOTEL KAŞOtelin mimarisinde Likya yapılarından esinlenilmiş. Taş evlerin her biri birbirinden bağımsız girişlere sahip ve manzara olmazsa olmaz. 30 odadan özellikle deniz kenarı süitleri, havuzlu süitler ve loft çok güzel. Hem süitlerde hem diğer odalarda sade mobilyalar seçilmiş, dekoratif öğeler yerine manzara ön plana çıkarılmış. Her odanın güzelliği, içeriye dolan mavilikte ve gün batımlarının sarı sıcak neşesinde saklı. Konum itibariyle sadece manzarası değil havası da güzel. Kaş’ın sıcağından ziyade, tepede yer almanın avantajıyla sürekli tatlı bir esinti hissediliyor. Kayaların üzerinde güneşlenme terasları yer alıyor. Nisan-kasım arası açık olan otelde; portakal, limon, greyfurt ve nar ağaçları ile birbirinden güzel çiçekler her adımda karşınıza çıkıyor. Havuz tepeye konumlandığı için kulaç atarken hem mavi hem yeşil tazeliyor ruhunuzu. Kaş merkeze kolaylıkla ulaşabilecek kadar merkezi, sadece rüzgâra kulak verecek kadar izole bir noktadasınız.Çukurbağ Yarımadası, Kaş, Antalya Tel: (0541) 413 70 77 denizfenerilighthouse.com @denizfenerilighthouseOLYMPOS LODGE OLYMPOSÇıralı Sahili ile Olympos Antik Şehri’nin kalıntıları arasında kurulmuş, bilen gelsin, bilmeyenlere anlatsın ve sadece meraklısını ağırlasın diye düşünülmüş gizli saklı bir dünya... Kapıları Akdeniz’in maviliğine açılan 15 dönüme yayılmış bir otel. Sadece 14 oda yapmışlar. Esas amaçları kalabalıktan uzak sessiz bir dünya kurmak olduğu için yetmiş. Oda tipleri farklı ama ortak özellikleri geniş ve ferah konaklama alanları yaratabilmiş olmaları. Mekanlar sade çünkü esas görkem dışarıda, doğanın içinde saklı. Hayvanları, açık havada zaman geçirmeyi, doğanın sunduklarıyla mutlu olmayı seviyorsanız burayı da seversiniz. Konum itibariyle yaz oteli gibi düşünebilirsiniz ama yıl boyu açık. Kalorifer sistemi de şömineli odalar da var. Ayrıca keyifli bir kış bahçesi yapmışlar. Çıralı, Kemer, Antalya Tel: (0242) 825 71 71 olymposlodge.com.tr @olymposlodgehotelRUIN ADALIA ANTALYAKaleiçi’nin tarihi ve renkli atmosferinde, 19. yüzyıl havasını taşıyan 5 Osmanlı yapısından oluşan Ruin Adalia Otel’i inşa edilirken başta bir müze otel olarak planlanlanmamış. Ta ki 2008 yılında başlayan inşa çalışmalarında otelin altındaki arkeolojik kalıntılara ulaşılana dek. Tüm planlar değişmiş, inşa süreci uzamış ve otelin misafirlerle buluşması tam 12 yıl almış. Çiçeği burnunda otele gittiğinizde, aynı zamanda bir müzeye de konuk oluyorsunuz. Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı izlerinin bir arada göreceğiniz, geniş bahçesinde ve havuz başında geçmişle bugün arasında uzanmanın benzersiz tadını alacağınız yepyeni bir adres. Kaleiçi, Antalya Tel: (0242) 248 99 00 ruinadalia.com.tr @ruinadalia