4 / 21
Saffet Emre Tonguç’tan Çanakkale’den Antalya’ya 20 butik otel önerisi (2021) - Resim : 4

İDA BLUE
ADATEPE

Taş mimarinin insana kendini yalıtılmış ve mutlu hissettiren bir yanı var. Sanki çevrenize, gönlünüze göre bir duvar örmüşsünüz de içeride kalmasını istemediğiniz ne varsa taşların ardında bırakmışsınız gibi... İda Blue Otel, tam da böyle bir etki bırakıyor üstünüzde. Restore edilmiş 3 Rum evinde adını bahçedeki bitkilerden alan odalarda kalıyorsunuz. Binalardan birinde 4, diğerinde 3 oda var. Biri ise villa tipi kullanım olacak şekilde müstakil düzenlenmiş. 2020’de ekledikleri bir bölümde 4 odaları daha bulunuyor. Odaların dekorasyonunda eskiye ait hatıra yüklü parçalar kullanılmış. Yöreden toplanan çeyiz sandıkları, ahşap sandalyeler ve dahası... Geçmişi bugüne taşıyan özenli dokunuşlar her yerde... Bahçesinde vakit geçirmek ise başlı başına keyif. Uzaklardan gelen bir horoz ötüşü, kuşların dinmeyen cıvıltısı, uçuşan kelebekler ve Kaz Dağları’nın bin bir çeşit kokusunu harmanlayıp armağan gibi sunan tatlı rüzgarı, bahçenin ev sahipleri olarak bekliyor.
Adatepe, Ayvacık, Çanakkale
Tel: (0286) 752 10 45
idablue.com.tr
@adatepeidablue

5 / 21
Saffet Emre Tonguç’tan Çanakkale’den Antalya’ya 20 butik otel önerisi (2021) - Resim : 5

CUNDA FORA OTEL
CUNDA

Cunda Fora Otel, taş duvarların arasına ve yemyeşil bahçesinin her köşesine huzurlu bir tatilin ipuçlarını serpiştirmiş. Rastladığınız her ipucu, kendinizi biraz daha iyi hissetmenizi sağlıyor. Odalar, deniz ya da doğa manzaralı olarak ayrılıyor. Her köşeye gösterdikleri özeni sofralarına da yansıtıyorlar. Deniz kenarında değil ama kendilerine ait bir plajı var. Otelde sadece kahvaltı bulunuyor ancak plajın restoran kısmında da iddialılar. Et çeşitlerinden taş fırında pizzalara kadar birçok alternatif sunuyorlar. Cunda, Ayvalık, Balıkesir
Tel: (0266) 327 30 31
cundafora.com
@cundaforaotel

6 / 21
Saffet Emre Tonguç’tan Çanakkale’den Antalya’ya 20 butik otel önerisi (2021) - Resim : 6

MANEJ URLA
URLA

At eğitimi verilen yer anlamına gelen Manej, biniciliği özenli bir tatil anlayışıyla buluşturmuş. 6’sı süit toplam 13 odada, 35 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahipler. Burada ister binicilik dersi alabilir; ister dinlenebilir, ister Urla’da keşfe çıkabilirsiniz. Tarladan sofraya felsefesiyle hazırlanan yemekler ise sabaha ayrı, akşama ayrı bir güzellik katıyor. Mutfakta kullandıkları tüm ürünleri ya kendileri yetiştiriyorlar ya da civar köylerdeki üreticilerden temin ediyorlar. Siz de Manej Urla’yı keşfedin…
Urla, İzmir
Tel: (0544) 668 41 79
manejurla.com
@manejurla

7 / 21
Saffet Emre Tonguç’tan Çanakkale’den Antalya’ya 20 butik otel önerisi (2021) - Resim : 7

NEFES ALAÇATI HOTEL
ALAÇATI

Alaçatı’nın yeni adreslerinden biri olan Nefes Otel, misafir ağırlamayı ve hayatı özen göstererek yaşamayı sevenlerin kurduğu bir aile işletmesi. Zaten otel açma heyecanını doğuran da bu sevgi olmuş. Binalar yeni ama Alaçatı’daki eski Rum evlerinden çıkan taşlar kullanılarak yapılmış. 4 binada 25 odaları var. Jakuzili süit, balkonlu odalar, cumbalı odalar, bahçe katı odalar gibi seçenekler oluşturulmuş. Her binanın adı ve dekorasyonunda kullanılan renkler başka. Nefes ana bina; Duru, Su ve Hayat diğer binalar. Her oda birbirinden farklı ve zevkle döş enmiş. Taş binaların çevrelediği bahçesinde 3 ayrı yüzme havuzu yer alıyor. İkisi tuzlu su biri tatlı su sevenler için. Zeytin ağaçlarının yaydığı huzura, rengarenk çiçeklerin coşkusu ve ahşabın sıcaklığı eşlik ediyor. Her şey uyum içinde bir arada olunca, size de sadece tadını çıkarmak kalıyor. Otelin lezzet durağı Alesta Restoran. Kullanılan peynir, zeytin ve zeytinyağları Balıkesir’den geliyor. Diğer ürünler ise yerel halktan temin ediliyor. Bahçenin bir köş esi restoran olarak düzenlendiği için sofralar başlı başına keyif. Otel Alaçatı’nın merkezinde olmadığı için de sessizlik hakim.
Alaçatı, Çeşme, İzmir
Tel: (0537) 817 01 01
nefesalacatihotel.com
@nefesalacatihotel