Lezzetli mokteyllerle yaz keyfi: 7 mekandan imza mocktail tarifleri!

Alkolsüz kokteyl yani Mocktail sevenler bu tariflere bayılacak. İşte 7 farklı mekandan 7 özel mocktail tarifi! Elele 2024 Mayıs-Haziran sayısından.Derleyen: Senem Bal Ay senembalayGrinch Malzemeler; 6 cl Izaka özel üçlü karışım, 4-5 yaprak taze fesleğen, 3 cl lime suyu, 3 Dash ev yapımı portakal yağı. Hazırlanışı; önce taze fesleğen muddle yapılıyor akabinde özel üçlü karışım, lime suyu ve portakal yağı eklenip önce dry shake sonra ice shake. En sonunda süzüp servise hazır hale getirilir.@izakaterraceDouble Happiness Malzemeler; çarkıfelek meyvesi ve suyu, Hindistan cevizi suyu, lime ve Kumkuat suyu, ev yapımı esmer şekerli tatlı ekşi sos. Hazırlanışı: 15 cl çarkıfelek meyvesi suyu (passion fruit), 5 cl Hindistan cevizi suyu (coconut juice), 2’şer cl lime ve kumkuat, 2 cl ss şurup. Hepsi bir shakerda buz ile karıştırılır. @spagoistanbulSour Explosion 360 Özel bir tarifle hazırlanan çilek ve ahududu sorbesi, taze sıkılmış limon suyu ve soda ile buluşarak yazın canlılığına uyum sağlıyor.@ritzcarltonistanbulSpiced Mosaic Malzemeler; olgun mango, acı baharatlı şurup, limon ve zencefil, ve son olarak gingerale. Hazırlanışı; 4 ölçü mango suyu, 1 ölçü acı baharatlı şurup, 1’er ölçü limon ve zencefil suyunu buz dolu uzun bir bardağa ekleyin. Uzun bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırdıktan sonra oluşan alanı gingerale ile tamamlayın. Mekan; garniş olarak baharat aromasını ön plana çıkarmak amacıyla yıldız anason ve kurutulmuş portakal tercih ediyor. @fsbosphorusThe Blackberry Daiquiri Malzemeler: 60 ml ev yapımı red berry püresi, 30 ml taze limon suyu, 2-3 yaprak nane, 60 ml cranberry suyu, 30 ml vişne suyu, buz. Hazırlanışı; bir kokteyl shaker’ına kırmızı meyve püresini, taze limon suyunu, nane yapraklarını, turna yemişi ve vişne suyunu ekleyin. Shaker’ı iyice sallayarak malzemeleri karıştırın ve buzla çalkalayın. Karışımı süzgeç yardımıyla buzlu bir kokteyl bardağına dökün. İsteğe bağlı olarak, bir nane yaprağı veya limon dilimi ile süsleyerek servis edin.@summitbarandterraceOrange Trio Öncelikle elma, portakal ve zencefili blenderdan veya katı meyve sıkacağından geçirilir. Bardağın içerisine sırayla limon suyu, zencefil suyu, elma ve portakal suyunu ekleyip servis yapılır.Green Dream Elma, salatalık ve kereviz blenderdan veya katı meyve sıkacağından geçirilir. Bardağın içerisine limon suyunu ilave ettikten sonra sırasıyla elma salatalık ve kereviz eklenir.