BİR KIŞ MASALI: KARS
Doğu Ekspresi ve Kars, yıllardır popülaritesini neden koruyor biliyor musunuz? Çünkü gerçekten kendinizi bir kış masalının başrolünde gibi hissediyorsunuz. Her yer bembeyazken ve hava eksi derecelerdeyken bile içinizi ısıtan bir şehir. Baltık mimarisinin hakim olduğu Kars’ın her köşesinden tarih fışkırıyor. Şehir merkezi bir yana, Ani Harabeleri’ni görmek, donmuş Çıldır Gölü üzerinde balık tutanları izlemek, at arabalarına binmek ya da Sarıkamış’ta kayak yapmak bile başlı başına unutulmaz bir deneyim. Kars mutfağının ne kadar lezzetli olduğuna değinmeden de geçemeyeceğim. Mutfağın başrolünde kaz eti bulunuyor. Kaz etinin namını Kars’a özgü bir mantı olan Hangel ve Kars Gravyeri takip ediyor. Sizi Kars’a gitmeye ikna ettiysem, konaklama için bazı önerilerde bulunmak isterim; Katerina Sarayı ve Hotel Cheltikov en sevilenler arasında yer alıyor.
EŞSİZ DOĞADAN İLHAMLA: KAZDAĞLARI
Günlük hayattan uzaklaşıp doğaya kavuşmak istiyorsanız Kazdağları’nın sakinliği size çok iyi gelecek. Yapısı bozulmamış köyleri, yürüyüş rotaları ve şelaleleriyle ruhunuzu dinlendirecek bir seyahat için tercih edebilirsiniz. Bol oksijenli bir günün ardından şömine karşısında ayaklarınızı uzatmanın rahatlığıysa tarif edilemez. Yeşilyurt Köyü’nde konaklamak isterseniz Çetmihan Otel’i ve Manici Kasrı Otel’i; Adatepe Köyü’nde İda Blue’yu ve Ahmetçe Köyü’nde Simurg Inn’i deneyimleyebilirsiniz. Ayrıca Kazdağları, kamp tatilini sevenler için de gerçek bir cennet. Kamp alanlarında kendinizi daha rahat hissediyorsanız Hızır Kamp’ı tercih edebilirsiniz. Tam anlamıyla doğanın kalbinde baş başa bir tatil yapmak için seçenekleriniz arasına ekleyebilirsiniz.
TRAKYA BAĞ ROTASI: TEKİRDAĞ’DAN KIRKLARELİ’NE UZANMAK
Ülkemizin en güzel bağ rotalarından olan Trakya Bağ Rotası, romantik destinasyon denilince ilk aklıma gelenlerden. İster Tekirdağ’da ister Kırklareli’nde bağ gezileri yapabilir, üretilen üzümler hakkında detaylı bilgiler edinebilir ve tadımlar yapabilirsiniz. Hem tadım yapabileceğiniz hem de konaklayabileceğiniz bağlar ve bağ evleri olarak; Tekirdağ’da Barbare Bağları, Barel Bağ Evi ve Saraylı Bağ Evi’ni; Kırklareli’nde ise Arcadia Bağları, Vino Dessera Vineyards ve Dessera Bağ Evi’ni romantik bir kaçamak için tercih edebilirsiniz.
GASTRONOMİ ADRESİ: URLA
Eğer birlikte yeni lezzetler denemeyi seviyorsanız Urla’da beklediğinizden daha fazlasını bulacaksınız! Şef restoranlarıyla ve Ege mutfağının farklı yorumlarıyla lezzet şöleni yaşayacağınız Urla, tam bir hafta sonu rotası. Urla Gastronomi Rotası’nda yer alan restoranlar; Yengeç Restaurant, OD Urla, Teruar Urla, Seyhan Et, Vino Locale, Beğendik Abi, Lief Urla. Peki, İzmir’e gitmişken yaz sezonunda çok kalabalık olan Alaçatı’yı farklı bir gözle görmeye ne dersiniz? Kış mevsiminin sakinliğiyle sokakların tadını çıkarabilir ya da deniz kenarında romantik bir yemek yiyebilirsiniz. Belki de yaz aylarında boş yer bulamadığınız Delikli Koy’da keyifli bir piknik ile güneşi batırabilirsiniz. Şömine karşısında romantik bir hafta sonu için Gaia Alaçatı en sevdiğim oteller arasında.