5 / 6
Tavuk Musuken
Filistin yörersinde görülen bir tarif olan Musuken, bol miktarda sumak içermesi ve özellikle elle yenilemesi ile ünlüdür. Altın rengi olacak kadar kızartılan tavuk parçalarını, soğan ve dolmalık fıstık ile harmanlayıp, az yağda ısıttığınız bazlamaların üzerine yaymanız ve afiyetle yemeniz tereli olacaktır.
Filistin yörersinde görülen bir tarif olan Musuken, bol miktarda sumak içermesi ve özellikle elle yenilemesi ile ünlüdür. Altın rengi olacak kadar kızartılan tavuk parçalarını, soğan ve dolmalık fıstık ile harmanlayıp, az yağda ısıttığınız bazlamaların üzerine yaymanız ve afiyetle yemeniz tereli olacaktır.
6 / 6
Cannoli
İtalyan sokak lezzetlerini en ünlüsü Cannoli, hamur, peynir ve fıstık karışımı bir çeşit tatlı dürümdür. İtalyan mutfağına özgü diğer tatlılardan farklı olarak bir kalıba dökülerek veya çubuğa geçirilerek hazırlanır. İtalyan göçmenlerin taşımasıyla Amerika diyarında tanınnıp, oradan da bürün dünyaya yayılan bir lezzettir. Pudra şekeri de kullanılabilir. Bon appetite!
İtalyan sokak lezzetlerini en ünlüsü Cannoli, hamur, peynir ve fıstık karışımı bir çeşit tatlı dürümdür. İtalyan mutfağına özgü diğer tatlılardan farklı olarak bir kalıba dökülerek veya çubuğa geçirilerek hazırlanır. İtalyan göçmenlerin taşımasıyla Amerika diyarında tanınnıp, oradan da bürün dünyaya yayılan bir lezzettir. Pudra şekeri de kullanılabilir. Bon appetite!