Sağlıklı cilt ve saçlar için biotin açısından zengin 7 besin

B7 vitamini veya H vitamini olarak da bilinen biyotin, suda çözünebilen bir B kompleksi vitaminidir. Sağlıklı cilt hücreleri için gerekli olan yağ asitlerinin sentezindeki rolü nedeniyle sağlıklı cilt, saç ve tırnakların korunmasında özellikle önemlidir. Ayrıca saç ve tırnakların yapısını oluşturan bir protein olan keratin üretimine de katkıda bulunur. Nadir olduğu söylenen biyotin eksikliği kuru, pullu cilt, kırılgan tırnaklar ve saç dökülmesi gibi semptomlara yol açabilir. Birçok kişi biyotin takviyesi alırken, yumurta, badem, fındık, tohum, et, balık gibi biyotin açısından zengin besinler ve tatlı patates ve ıspanak gibi bazı sebzeler yoluyla doğal olarak elde edilebilir.BİOTİN NEDİR?Biyotin vücutta çeşitli metabolik aktiviteler için gereklidir. Karger Dermatoloji Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre yağları, karbonhidratları ve proteinleri metabolize ediyor.BİOTİNİN FAYDALARI NELERDİR?Diyetisyen Indrani Ghosh'un açıkladığı gibi, biyotin açısından zengin gıdaların potansiyel faydalarından bazıları şunlardır.1. Biotin sağlıklı saç ve cilde yol açabilirBiotin genellikle güzellikle ilişkilendirilir çünkü sağlıklı saç, cilt ve tırnaklar için hayati öneme sahiptir. Cildin daha parlak ve berrak olmasını sağlar, tırnakları güçlendirir. Üstelik Research Gate Journal'da yayınlanan bir araştırmaya göre, biyotin açısından zengin gıdalara sahip olmak saç dökülmesini azaltmaya yardımcı oluyor ve güçlü saç büyümesini destekliyor.2. Metabolizmayı GeliştirebilirVücudunuz, yediğiniz gıdayı enerjiye dönüştürmek için biyotin kullanır. Bu çalışmaya göre karbonhidratların, lipitlerin ve proteinlerin sindirimine yardımcı olarak vücudunuzun bunları enerji ve diğer görevler için kullanmasına olanak tanır.3. Sinir sistemi fonksiyonunu destekleyebilirSinir sistemi fonksiyonunuzu iyileştirmenin yollarını mı arıyorsunuz? Diyetinize biyotin açısından zengin gıdalar eklemeyi deneyin. MDPI Journal'da yayınlanan bir araştırmaya göre sinir sinyali ve sinir hücresi iletişimine yardımcı olarak nörolojik sisteminizin sağlıklı çalışmasını destekler.4. Kan Şekerini Yönetmeye Yardımcı OlabilirFrontier's Journal'da yayınlanan bir araştırmaya göre, biyotin açısından zengin bir diyet, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir; bu da halihazırda diyabet hastası olan veya diyabete yakalanma riski taşıyan kişiler için avantajlıdır.5. Hamilelik için sağlıklıBiotin hamilelik sırasında fetal gelişim için gereklidir. Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre doğum kusurlarının önlenmesine yardımcı oluyor ve bebeğin organlarının büyümesini destekliyor.SAĞLIKLI CİLT VE SAÇLAR İÇİN BİYOTİN AÇISINDAN ZENGİN 7 BESİNİşte güçlü saçlar ve ışıltılı bir cilt için biyotin bakımından zengin en iyi yiyeceklerden bazıları.1. Kabuklu yemişler ve tohumlarBiyotin açısından zengin kuruyemişler arasında ceviz, yer fıstığı, badem, ayçiçeği çekirdeği ve keten tohumu bulunur. Bunlar sadece hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda cildiniz ve saçınız için hayati besinler de sunarlar.2. Tatlı patatesTatlı patatesler vitaminler, mineraller, lifler ve karotenoidler olarak bilinen antioksidanlar açısından zengindir. Biyotinin en büyük bitkisel kaynaklarından biridir. Tatlı patatesler ocakta yumuşayıncaya kadar pişirilebilir veya fırında pişirilebilir. Soyularak, kaynatılarak ve ezilerek patates kızartması veya patates püresi haline getirilebilir.3. yumurtaYumurtalar harika bir protein, demir, fosfor ve B vitamini kaynağıdır. Yumurta sarısı yüksek konsantrasyonda biyotin içerir. Salmonella kontaminasyonu tehlikesini azaltmak ve biyotin emilimini artırmak için yumurtalar her zaman tamamen kaynatılmalıdır. Yumurta akı, çiğ yenildiğinde biyotin vitamininin emilimini engelleyebilen avidin olarak bilinen bir protein içerir.4. SomonSomon ve diğer yağlı balıklar, vücuttaki iltihabı azaltma kapasiteleriyle bilinen omega-3 yağ asitleri açısından zengin kaynaklardır. Pişmiş somon ayrıca 3 ons (1 kg'dan az) porsiyon başına 5 mikrogram biyotin sağlar, bu da onu mükemmel bir B vitamini kaynağı yapar. Sağlıklı lipitler içerdiğinden somon, sağlıklı cilt ve saçları korumak için mükemmel bir diyettir.5. MantarlarMantarlar antioksidanların yanı sıra selenyum ve magnezyum gibi mineralleri de içerir. Ayrıca her fincan taze düğme mantarında 5,6 mikrogram biyotin bulunur. Salatalara, kızartmalara, sandviçlere ve önemli çorbalara mantar eklemeyi deneyin.6. AvokadoBu kremsi yeşil meyve bol miktarda biyotin içerir. Avokadolar esnektir ve salatalara, sandviçlere eklenebilir veya guacamole olarak yenilebilir. Damak zevkinize ek olarak cildiniz ve saçınız için de faydalıdırlar.7. BaklagillerProtein, lif ve mineral bakımından zengin baklagiller arasında bezelye, fasulye ve mercimek bulunur. Yer fıstığı ve soya fasulyesi kategorinin en yüksek biyotin kaynaklarından ikisidir. Baklagiller genellikle pişirilir ve daha sonra fırınlanmış yemeklere veya kızartmalara eklenir veya salataların, yemeklerin ve körilerin temelini oluşturabilirler.