Vietnam'ın gülen yüzü Danang
Bu ay, Vietnam’ın acı dolu tarihinden daha fazla konuşulmayı hak eden renkli yaşamına davet ediyoruz sizi. Vietnam’a yapacağınız yolculuk, hayata bakışınızı değiştirecek.
Yazı: Müjde Taşçıoğlu
HİÇ GÖRMEDİĞİM BAŞKA BİR COĞRAFYAYA AYAK BASMANIN HEYECANINDAN DOĞAN ANLIK BİR MUTLULUK HİSSİ DEĞİL BU YAŞADIĞIM. Bu, Vietnam’a dair tanıdığım ve tattığım ne varsa damağımda bıraktığı ebedi hazzın sonsuz mutluluğu... Ülkenin, Hanoi ya da Ho Chi Minh City gibi büyük kentlerinin çılgın temposunun uzağındaki Vietnam’ın daha önce hiç yazılıp çizilmemiş gizli mabedi Danang, keşfedilmeyi bekleyen gerçek bir Uzak Doğu deneyimi sunuyor. Öncelikle, Türkiye’den Danang’a direkt uçuş yok. Seçtiğim kolay ve ekonomik yol ise, Vietnam’ın Ho Chi Minh City şehrine inip buradan Danang’a kolay bir şekilde aktarma yapmak oldu. Toplam 12 saatlik bir yolculuktu. Ama her bir anına değer. Güney Çin Denizi’ne bakan sonsuz kıyıları, engebeli dağlarının ulaşılması güç sırtları, zümrüt yeşili tarlaları ve kafalara kazınan derin tarihi ile ülkenin canına can katacak kadar yükselişte bu güzel şehir. Ülkenin orta kesiminde yer almasının getirdiği coğrafi konum avantajı bir yana, ticaret ve turizmin gelişmesine katkı sağlayan elverişli limanları, hızla büyüyen havalimanı, kültürel ve tarihi zenginlikleri ile son yıllarda kendini göstermeyi başarmış.
KENDİSİ KÜÇÜK YÜREKLERİ BÜYÜK İNSANLARIN ÜLKESİ
Yakın tarihe kadar ardı ardına gelen savaş ve yoksulluktan bir türlü belini doğrultamayan Vietnam, son dönemlerde dünyanın ileri gelen tatil rotaları arasında gösteriliyor. Turizmin buralarda çok yeni bir olay olduğunu ve nereye gitmek isterseniz isteyin misafirperver halkın tüm cana yakınlığı etrafınızda dört döneceğini göreceksiniz. Adetleri, aile değerleri, insana yaklaşımlarındaki özen ve güven duygusu müthiş hayranlık verici. Öte yandan, Asya’da suç oranı en az ve en güvenli yerler arasında gösterilmesi ise hiç şaşırtıcı değil. Tatil anlayışınız ne olursa olsun, Danang her seyahatseverin gönlünü hoş tutacak kadar sınırsız. Uzun doğa yürüyüşleri, romantik bir tatil, deniz, macera, gastronomi şeklinde cümleyi daha da uzatabileceğim birçok seçenek söz konusu.
MERMER DAĞLARI
Ziyaret etmeye değer şehrin en önemli tarihi zenginliklerinden biri, geçmişi 17’nci yüzyıla kadar uzanan Mermer Dağları. Toplam beş kümeden oluşan her dağa bir elementin adı verilmiş. Kim (metal), Thuy (su), Moc (ahşap), Hoa (yangın) ve Can Tho (toprak) gibi. Mermerden yapılmış hemen hemen her çeşit hayvan figürünün sıralandığı dağ yolunu ölçülü adımlarla aşmak ürkütücü. Mağaradan esen serinlik yüzümde gülümsemeye neden, içerdeyim. Mermerden oyulmuş dini sahneler, yer altı odaları, heykel ve kabartma motifleri inanılmaz. 156 basamaklı merdivenlerin sonunda karşınıza çıkan pagodalar ise, eşsiz bir deneyim. Budistler bu tarihi tapınakları hala kullanmaya devam ediyor. Vietnam savaşı döneminde Amerikalı askerlerin bu mağaraları gizlenmek için kullandıkları da ayrı bir gerçek. İyi bir yürüyüş ayakkabısı ve suyun önemi kulağımda küpe, yarım günü deviriyorum.
MY KHE VE NON NUOC PLAJI
Yorgunluğumu yenip kendimi yenileyebileceğimi umduğum seçimimle günü noktalamak en büyük derdim. Şehirde denizin tadını çıkarmak için, sınırsız hizmet sunan yumuşak kumsallarıyla My Khe ve Non Nuoc Plajı Vietnam’ın bunaltıcı nemine karşı ilaç gibi. Ayrıca sörf yapmak için uygun dalga boylarına rastlamak da mümkün.
EJDERHA KÖPRÜSÜ’NÜN BÜYÜK ŞOVU
Ejderhaların sonsuz iyilik, uğur ve bilgelik getirdiklerine inanan Vietnamlılar, bu bağlılığını mimari seçimlerinde de gösteriyor. 2013 yılında trafiğe açılan Han Nehri’nin en gözde köprüsü Dragon, dev bir ejderha temalı. Köprüde hafta sonu akşamları için ilginç bir şov düzenleniyor. Işıklarla aydınlatılan ejderha figürünün ağzından çıkardığı ateş ve su gösterisini insanlar büyük bir heyecanla izliyor.
CHAM HEYKELLERİ MÜZESİ
Yüzyıllar boyunca Vietnam’da hüküm sürmüş Cham Uygarlığı’ndan günümüze kadar ulaşmayı başarmış Cham kalıntıları, taş heykeller, sunaklar ve Hindu simgelerinin en çarpıcı örneklerini içeren bu müze görülmeye değer.
BAYAN BUDA HEYKELİ
Şehrin güneyinde Son Tra yarımadası üzerinde bulunan Bayan Buda Heykeli, bir tepe üzerine oturtulmuş, 72 metre yüksekliğe 17 metre çapa sahip. Anıtsal bir başyapıt olarak kabul gören bu yapı, turistlerin en çok görmeyi istediği keşiflerin başında geliyor. Yüzü okyanusa dönük heykelin tamamı mermerden yapılmış, pagoda özelliği sayesinde de Budistlerin ibadetlerine tanıklık edebileceğiniz bir pozisyonda.
BA NA TEPELERİ
Deniz seviyesinden yaklaşık 1500 metrede. Yılda 1.5 milyon ziyaretçi alıyor ve dünyadaki en etkileyici teleferik sistemlerine sahip. Ba Na Tepeleri için insanın aklını kaçırmaması mümkün mü? Şehrin önemli bir turizm merkezi haline gelmiş bu tesis en çok da, dünyanın en uzun teleferik hattı olması özelliğiyle Guinness Rekorlar Kitabı’na adını yazdırmayı başarmış teleferiği ile ünlü.
SU KUKLALARI
Vietnam halkının kendini ifade ettiği en doğal ve en eğlenceli yollardan biri de bin yıllık geçmişe sahip su kuklacılığı. Çeltik tarlalarında çalışırken çocukları eğlendirmek için geliştirilen bu buluş bugün, su ile doldurulmuş büyük havuzlarda bir saatlik gösteri ile tarım toplumundan hikayelere yer veriyor.
BİLMEKTE FAYDA VAR
• Dili Vietnamca, dini Mahayana Budizm, para birimi Vietnam Dongu (1 TL=11.650 VND)
• En büyük gelir kaynakları; kahve, pirinç, mısır, kauçuk ve balıkçılık
• Başkenti, Hanoi
• Yönetim şekli, Sosyalist Cumhuriyet
• İlk bayrak 1940 yılında Fransız yönetimine karşı yapılan devrim sonrasında tasarlanmış. Bayrakta bulunan kırmızı renk Vietnam’daki sosyalizmi ve aynı zamanda vatan uğruna kendini feda etmiş kişileri simgeliyor. Ayrıca bayrakta bulunan beş köşeli sarı yıldız ise; beş tabakadan oluşan sosyal tabakayı temsil ediyor. Bunlar Vietnam’da sosyalizmin direği olarak kabul edilen; askerler, akademisyenler, çiftçiler, gençler ve işçileri oluşturuyor.
• Ülkede kişi başına iki motosiklet düşüyor, sınırlı sayıda otobüs ulaşımının olduğu Danang’da en popüler tercih motosiklet kiralamak.
• Şehir spa merkezi kaynıyor, Charm Spa’da masaj yaptırmak şart.
YANINIZA ALIN
Tropikal iklimin getirdiği güneşli, aşırı nem ve sık yağışa karşı; güneş gözlüğü, güneş koruyucusu ve şemsiye.
NE YEMELİ NE İÇMELİ?
• Şehirde sokak yemeği kültürü baskın. Popüler yemeklerinin başında; Mi Quang ismini verdikleri zerdeçallı erişte çorbası geliyor.
• Taze deniz ürünleri balık, karides, yengeç, kalamar, istiridye ve salyangoz tüketilen en popüler yiyeceklerden. Ferahlatıcı bir tatlı deneyimini ise, Rau Cau Öğ Dua isimli Hindistan cevizi jölesi denediklerim arasında.
• Vietnam, egzotik meyve konusunda oldukça zengin. Bunlardan en sık rastlananı Ejder meyvesi olarak da bilinen Pitaya. Yemeklerde, salatalarda, tatlılardan içeceklere kadar hemen her şeyde değerlendirilen Pitaya’nın tadı kiviye benziyor.
• Bol bol Vietnam kahvesi içtim. O kadar lezzetli ki alışveriş listemin en başına onu koydum. Ülkenin önemli bir kültür parçası ve gelir kaynaklarından biri kahveleri.
NERELERE UĞRAMALI?
Boulevard Gelato&Coffee. Buradaki tatlı dünyasına dair yapılabilecek her seçim, gerçek mutluluğa ulaştırıyor.
The Keys Cafe. İyi bir Vietnam kahvesi ve harika bir dost sohbeti için inanılmaz dinamik.
AVA Chocolate Patisserie&Tearoom. Çay odası muhteşem! Vietnam’ın binbir çeşit çayına dair ne varsa hepsi burada.
Ramboo2 Bar. Han Nehri kenarında gerçek bir salaş bar.
Lam Vien Restaurant. Şehirde deniz mahsulleri konusunun tek söz sahibi mekanı.
Happy Heart Cafe. Ortalama bir kahvaltı için şehirdeki en doğru adres.
NE ALMALI?
Mermerden yapılmış biblolar, Vietnamlı kadınları resmeden yağlı boya tablosu, hasırdan yaptıkları geleneksel üçgen şapka ve kahve, benim bavuluma sıkıştırmadan edemediklerimden.
