İstanbul'daki en iyi yemek kursları

The House Atelier
The House Cafe’nin İstiklal Caddesi şubesi'nde workshop’lara ev sahipliği yapan mekanın arka tarafında bu çalışmalar için kullanılan özel bir alan mevcut. The House Workshop’ta 3 çeşit tapas yapımından oluşan Tapas Kursu, The House Cafe'nin başarılı şefleriyle hayalinizdeki Pizza Kursu, taglietelle veya ravioli gibi Taze Makarna kursu, meşhur The House Cafe bonfilesinin sırrını keşfedeceğiniz Et Pişirme Teknikleri, ödüllü barmen Selçuk Gengeç ile kokteyl kursu, Türk mutfağından mezeler kursu, cheesecake'ten şeftalili rustik tarta Tatlı Kursu, çocuklar için pasta süslemeden cupcake yapımına kadar çeşitli programlar mevcut.

Güncel kurs ücretleri için: thehousecafe.com
Adres: İstiklal Caddesi Mısır Apt. No:163 Beyoğlu / İstanbul
Tel: 0212 251 7991

Coccolat Pasta Tasarım Atölyesi
Pastacılık ve yemek üzerine toplam 30 farklı kurs programı içeren Coccolat'ta konusunda uzman eğitimciler tarafından değişik lezzetler üretmeye istek duyanlar için pastacılık, pasta dekorasyonu ve dünya mutfaklarına ait lezzetler hazırlama konusunda kurslar veriliyor. Kurslar, aylık, iki haftalık veya günlük programlar şeklinde gerçekleştiriliyor.

Güncel kurs ücretleri için: coccolat.com
Adres: Bağdat Cad. Rüştiye sok. No: 10  Kızıltoprak / İstanbul
Tel: 0216 449 9590
SMN Tat Merkezi
SMN'de yemek kursları minimum 4 kişilik gruplarla yapılıyor. Mutfak ve şef uygun olduğu takdirde de hafta içi belirlenmiş gün ve saatte dersler yapılabiliyor. Minimum 8 kişilik gruplara ise yüzde 10 indirim uygulanıyor. Ayrıca hediye yemek kursları, mutfak kiralanması, profesyonel gıda çekimi, profesyonel restoran danışmanlığı gibi sürpriz hizmetler de bulunuyor.

Güncel kurs ücretleri için: smntm.com
Adres: Nuri Paşa Cad. No: 158 Tarabya / İstanbul
Tel: 0212 299 8090

Chef’s İstanbul
İleri seviye yemek kurslarının yanı sıra çocuklar için de kursların yer aldığı Chef’s İstanbul’da programların fiyatları içeriklerine göre farklılık gösteriyor.

Güncel kurs ücretleri için: chefsistanbul.com
Adres: İstiklal Cad. Mim Han No:55 Kat:7  Beyoğlu – Taksim
Tel: 0212 244 7692
Mutfak Sanatları Akademisi
Burada kurslar profesyonel ve amatör olmak üzere ikiye ayrılıyor. El yapımı makarna, İtalyan-Çin-Meksika mutfakarı, pizzalar, kişler, etler ve et pişirme teknikleri... Hepsine dair kurslar var. Ayrıca pastacılık ilginizi çekiyorsa size göre de programlar var. Profesyonel kurslar ise Uluslararası Profesyonel Aşçılık Eğitimi, İleri Seviye Eğitimleri, Pasta ve Ekmekçilik gibi programlardan oluşuyor. Bu iki kurs dışında Puro eğitimleri, Şarap degustasyonları ve kurumsal programlar var! Ayrıca Yiyecek İçecek Kütüphanesi de görülmeye değer.

Güncel kurs ücretleri için: msa.com.tr
Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok Ayazağa/Maslak
Tel: 0212 290 3550

İstanbul Culinary Institute
Günlük kurslar arıyorsanız burası size göre! Örneğin günlük programlarda etkileyici menüler, dünya mutfaklarından pilavlar, Hindistan mutfağı, tatlılar, pastacılık, parti atıştırmalıkları gibi eğlenceli kurslar yer alıyor. Günlük kursların ücretleri de 100–220 TL arasında. Eğer profesyonel bir programa katılmak istiyorsanız da; İstanbul Bilgi Üniversitesi işbirliği ile hazırlanmış bir ortak sertifika programı olan Chefschool’a vakit ayırabilirsiniz.

Adres: Meşrutiyet Caddesi, No:129 Tepebaşı, Istanbul
Tel: 0212 251 2214
İSMEK Yemek Kursları
İsmek'in ücretsiz yemek kursları yemek pişirmeyi yeni öğrenenler, yeni evliler, üniversite öğrencileri, yalnız yaşayanlar ve yeni tarifler öğrenmek isteyenler için ideal. Kursta; yemek listeleme hakkında genel bilgi, mutfak bilgileri, beslenme bilgileri, yiyecekleri hazırlama ve pişirme teknikleri, yiyecekleri saklama yöntemleri, sofra düzeni ve servis şekilleri, pasta,bisküvi ve tatlı yapımı gibi konularda eğitim veriliyor

Tel: 0212 531 01 41

ChefSchool Yemek Kursları
Kadir Has Üniversitesi, Yaşam Boyu Eğitim Merkezi ve İstanbul Culinary Institute işbirliğiyle kurulan Chefschool “Yemek Kursları”, Şubat 2012’den beri meraklılarını ağırlamaya devam ediyor.
ChefSchool Yemek Kurslarında; hem her hafta değişik lezzetleri nasıl yapabileceğinizi öğrenip, hem de seçtiğiniz yemek kursunda uzmanlaşma şansına sahip oluyorsunuz. Kurslarda kullanılan tüm malzeme, reçete, önlük ve bıçaklar Chefschool tarafından temin ediliyor. Fiyatlar ise branşa göre 50 ve 100 TL arasında değişebiliyor.

Adres: Kadir Has Caddesi, Cibali / İstanbul 34 083
Tel: 0212 533 65 32 

Atölye Ful Makaron Yapım Kursu
Atölye Ful tarafından düzenlenen Makaron Yapım Kursu kapsamında Fransız pastacılığının meşhur lezzeti ve en aranan damak zevki olan makaron ile ilgili tüm teknikleri, sırları ve püf noktalarını öğrenebilirsiniz.Badem, yumurta akı ve şeker ile hazırlanmış dışı gevrek içi yumuşak malzemelerin arasına, çikolata, kahve, çilek, vanilya, fındık ve fıstık gibi çeşitli dolgu malzemeleri konularak makaronlar hazırlanıyor. Bu kursa katıldıktan sonra misafirlerinize klasik tatlar yerine, kendi yaptığınız makaronları ikram edebileceksiniz.
Tüm kurs malzemeleri Atölye Ful tarafından sağlanıyor, kurs ücreti ise 55 TL

Adres: Büyükdere Cd Osman Apt. No:58 D:13, Mecidiyeköy/Istanbul - Europe
(0212) 212 2888