9. İshal veya gastrointestinal sıkıntı
Sharma'ya göre peynir yağ açısından zengin olduğundan, büyük miktarlarda tüketilmesi sindirim sistemini zorlayabilir ve ishal nöbetlerine neden olabilir. "Yağ bağırsakları uyarır, bu da sindirimi hızlandırabilir ve gevşek dışkıya neden olabilir" diyor.
Doktor, laktoz intoleransı olan veya işlenmiş gıdalarda bulunan katkı maddelerine, koruyucu maddelere ve yapay bileşenlere duyarlı olanlar da dahil olmak üzere bazı kişilerin peynir yediklerinde ishal olmaya daha yatkın olduğunu belirtiyor.
Sharma, "Ancak, çok fazla peynir yerse herkes bu talihsiz semptomu yaşayabilir" diye uyarıyor.
10. Kabızlık
Malone, bunun tam tersi etkinin, yani her gün düzenli yumuşak bağırsak hareketlerinin olmamasının da çok fazla peynir yemenin bir sonucu olarak ortaya çıkabileceğini söylüyor. Bunun, peynirde bulunan kalsiyum veya laktoz içeriğinden veya alternatif olarak "çok fazla peynir yiyorsanız yemediğiniz yiyeceklerden (lif açısından zengin meyveler, sebzeler, fasulye ve tam tahıllar)" kaynaklanabileceğini açıklıyor.