3 Adımda metabolizmanızı hızlandırın

Kilo vermek için belki de çok fazla yöntem denediniz ama hiçbirinden kesin bir çözüm alamadınız. Bu diyet metabolizmanızla barış imzalamanız için hazırlandı. Baharda doğanın canlanması gibi vücudumuz da değişime hazırdır. Doğru adımları atar, etkili bir kür uygularsanız, vücudunuz da maksimum sonuçla yanıt verir. Formda kalmak için şu önerileri kucağınıza küpe yapın:


Beslenme ve Diyet Uzmanı Berrin Yiğit

• Tarifleri belirtildiği gibi hazırlarsanız limitsiz tüketebilirsiniz ama miktar belirtilenlerde verilen porsiyona bağlı kalmalısınız.

• Güzel bir sonuç almak istiyorsanız diyetinizi tam uygulamalısınız.

• Program boyunca alkol, gazlı içecek, kahve, çay tüketmemelisiniz. Bitki ve meyve çayları ise serbest.

• Salatalara 1, yemeklere 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek pişirebilirsiniz.

• Düzenli olarak yeterli miktarda su için, sularınızı sebze, meyvelerle canlandırın. Özellikle taze zencefil, limon, naneden oluşan karışım yağ yakımı için destek olacaktır.

• Bu bir hafta boyunca yasak ama yine de kahve içiyorsanız, yanında mutlaka bir büyük bardak su için.

• Koyu yeşil yapraklı sebzeleri ne kadar çok tüketirseniz o kadar iyi!

• Avokado, zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, doğal tereyağ gibi sağlıklı yağları belirtilen ölçülerde kullanın. Yağların depo yağları yakmadaki desteği çoktur.

• Elma sirkesi ve baharatları bol kullanın. Kendi geliştirdiğim baharatmix tarifini mutlaka yapın ve her öğününüze ekleyin.

• Beslenmenizde fark yaratmak adına kısa süreli olarak süt ve süt grubu tüm besinleri light olarak tercih edin. Özellikle kefir veya yoğurt olarak tüketin.

• Yakılan yağların hızlıca atımı için dolaşımın çok önemli olduğunu unutmayın. Bunun için bağırsak hareketlerinizi aktif tutmalı, lif alımını arttırmalısınız. Ayrıca düzenli ve yeterli su içip sık idrara çıkmanız da oldukça önemli.

• Kısa sürede hızlı fark yaratabilmek için haftada en az 4-5 kez 1 saat yürüyüş yapın.

• Uyku süresine ve kalitesine önem verin.
• Stresinizi iyi yönetin.



- Örnek menü -
1. Gün
Sabah
• Günaydın salatası
• 1 dilim esmer ekmek
Ara
• 10 çiğ badem
Öğle
• Doyana kadar metabolizma hızlandıran sebze çorbası
Ara
• 1/2 simit
• 2 parmak peynir
• Bol söğüş
Akşam
• Limitsiz sebze yemeği 
• 1 kase yoğurt
Ara
• Kabuk tarçınlı rezene çayı

2. Gün
Sabah
• Günaydın salatası
Öğle
• Limitsiz sebze yemeği (tercihen enginar veya semizotu)
• 1 kase yoğurt
Ara
• 1 porsiyon meyve (tercihen ananas veya yeşil elma)
• 10 çiğ badem
Akşam
• 200 gr balık ızgara veya fırın veya buğulama (ton balığı da olabilir)
• Salata
Ara
• 6 kiraz sapı eklenmiş ıhlamur çayı



3. Gün
Sabah
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 3/4 bardak laktozsuz süt
• Toz tarçın
• 1/2 ezilmiş muz
• 10 adet çiğ badem
Öğle
• 200 gr ızgara et veya hindi
• 1 yemek kaşığı yağda sotelenmiş domates soslu karışık sebze
Ara
• 10 çiğ badem
Akşam
• 1 el kadar haşlanmış organik tavuk, baharatmix ile
• Roka salatası
Gece
• Limon dilimli rezene çayı

4. Gün
Sabah
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 3/4 bardak laktozsuz süt
• Toz tarçın
• 1 dilim ananas
• 3 tam ceviz
Öğle
• Limitsiz fırında sebzeler
• 1 bardak ayran veya 1 kase cacık
Ara
• 1 bardak kefir, baharatmix ile
Akşam
• 6-8 yemek kaşığı kadar etsiz baklagil yemeği
• Mevsim salatası 
Ara
• Taze zencefilli ıhlamur çayı

5. Gün
Sabah
• 2 yumurta akı, 1 tam yumurta, 2 yemek kaşığı lor ve bol otlu hazırlanmış omlet
• Söğüş salata
Öğle
• Limitsiz kabak çorbası 
Ara
• Sütlü kahve
• 2 kuru kayısı veya kuru erik
Akşam
• 200 gr balık ızgara
• Maydanozlu bol roka salatası 
Ara
• Karanfilli veya kabuk tarçınlı rezene çayı



6. Gün
Sabah
• 2 yumurta akı, 1 tam yumurta, 2 yemek kaşığı lorlu, bol otlu hazırlanmış omlet
• Salatalık söğüş
Ara
• 10 çiğ badem veya fındık
Öğle
• Limitsiz semizotu yemeği
Ara
• 2 dilim ananas
Akşam
• 200 gr baharatmix’li haşlanmış hindi 
• Koyu yeşil salata 
Ara 
• Limon dilimli ıhlamur çayı

7. Gün
Sabah
• Günaydın salatası
Ara
• 10 çiğ badem veya fındık
Öğle
• Fırınlanmış veya haşlanmış sebzeler
• 80 gr zeytinyağında ton balığı
Ara
• 1/2 tost
• Naneli ve çörek otlu 1 bardak ayran
Akşam
• 2 enginar
• Bol salata
Ara
• Rezene çayı

Baharatmıx
Malzemeler
• Toz zencefil
• Toz zerdeçal
• Toz kimyon
• Toz karabiber
• Toz acı pul biber
• Toz sumak
• Toz kekik
• Toz nane

Hazırlanışı
Yukarıdaki baharatları eşit oranda karıştırın. Tüm çorbalarınıza, yemeklerinize, salatalarınıza, garnitürlerinize ekleyebilirisiniz.

Günaydın salatası
Malzemeler
• İnce kıyım istediğiniz kadar kırmızı dolmalık biber, maydanoz, dereotu, nane
• 1 dilim ananas
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 adet haşlanmış yumurta
• 4 yarım ceviz içi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı doğal nar ekşisi

Hazırlanışı
Zeytinyağı ve nar ekşisini iyice çırpın ve tüm malzemeleri doğrayarak bu sos ile harmanlayın.



Kabak çorbası
Malzemeler
• 1 kg kabak
• 1 küçük patates
• 1/2 demet dereotu
• 1 su bardağı süt
• Pul biber, çörek otu

Hazırlanışı
Süt hariç tüm malzemeleri küp küp doğrayıp tencereye alın ve az suda pişirin. Ocaktan aldıktan sonra sütü ekleyin. Bol pul biber ve çörek otu ile servis edin.

Metabolizma çayı
Malzemeler
• 1 tatlı kaşığı yeşil çay
• 1 tatlı kaşığı mate
• 15 kiraz sapı
• 5 karanfil
• 1 tatlı kaşığı funda yaprağı
• 1 çubuk tarçın
• 1 yemek kaşığı elma kurusu

Hazırlanışı
Tüm malzemeleri 1 litre sıcak suda 5 dakika demleyin, süzüp için.

Metabolizma hızlandıran sebze çorbası
Malzemeler
• 1 kg semizotu (saplarıyla beraber)
• 1 rendelenmiş kabak
• 1 rendelenmiş havuç
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek veya nohut veya siyez bulguru
• 1 adet küp küp kesilmiş kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 bardak et suyu
• 3-4 kuru domates
• Tuz, karabiber, pul biber, sumak

Hazırlanışı
Tüm malzemeleri tencereye alın ve pişirin. Pişmeye yakın et suyunu ekleyerek 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra 3-5 dal semizotu yaprağı, kuru domates, sumak, pul biber ilavesiyle servis edin.