İşlemiş yiyecekler
Klinik psikolog Aura De Los Santos, "Anksiyete seviyemi yükselten bir gıda süpermarketten aldığım pancake unu kutusudur," dedi. "Kahvaltıda pancake yemekten hoşlanırım, ancak bu pancakeleri ardışık iki gün boyunca yediğimde vücudumun iltihaplandığını ve bunun anksiyete oluşturduğunu gözlemledim. Konsantre olmakta zorluk çekerim, ruh halim değişir ve huzurlu hissetmem. Şişkinlik çok rahatsız edici ve bu durum zihinsel sağlığımı olumsuz etkiler." dedi.
Şeker
Klinik sosyal hizmet uzmanı Jason Phillips, şekerden kaçınmak için elinden geleni yaptığını belirtti. "Şeker vücuttaki iltihabı artırır, bu da depresyonla ilişkilidir." dedi. American Journal of Clinical Nutrition'da 2015 yılında yayınlanan bir araştırma, şekerli ve nişastalı gıdaların depresyona katkıda bulunabileceğini öne sürmüştür.
Ancak, meyvelerde bulunan doğal şeker tüketimi, şekerlemelerde bulunan şekerden oldukça farklıdır. Bu nedenle, şeker ve diğer işlenmiş karbonhidrat kaynakları ruh sağlığına zararlı olabilirken, tüm şeker kaynakları aynı değildir.