Afyon kebabı tarifi
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri de Afyon kebabı kuşbaşı etinden yapılan kebap lezzetidir. Ramazan kebabı olarakta bilinen afyon kebabı tarifi nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKALORİ
200Afyon kebabı tarifi için gerekli malzemeler
- 1 adet tırnak pide
- 500 gr dana kuşbaşı et
- ½ su bardağı su
- ½ demet maydanoz
- ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Afyon kebabı tarifi adım adım yapılışı
1
Yağ tencereye alınır, kuşbaşı et eklenerek kavrulur. Kapağı kapatılarak suyu salınana kadar beklenir.
2
Suyu salınan ete yarım su bardağı su eklenir, baharatlar ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
3
Tırnak pide kare kare kesilir.
4
Tereyağı tavaya alınır, kare kesilen tırnak pideler yağda kavrulur.
5
Tabağa pideler alınır. Etin suyu kaşıkla pidelerin üzerine dökülür.
6
Et üzerine koyularak servis edilir. Afiyet olsun.
yemek
Şefin tavsiyesi
Çocuklarınızın bayılacağı 10 lezzetli ve sağlıklı çikolata tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Americano nasıl yapılır?
8 ünlü şef aynı restoranda aynı anda imza yemeklerini sunacak
Çok fazla kırmızı et yediğinizi gösteren 10 işaret
Dubai çikolatası tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi
Cevizli sucuk tarifi
