Antep fıstıklı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Antep fıstıklı kurabiye beş çaylarınızda herkesin damağında mükemmel bir tat bırakacak. Peki antep fıstıklı kurabiye nasıl yapılır? İşte tarif için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

KALORİ

220

Antep fıstıklı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler

75 gr Antep fıstığı içi
100 gr tereyağı
160 gr pudra şekeri
225 gr un
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı mısır unu
90 gr ince çekilmiş badem
55 gr pudra şekeri

Antep fıstıklı kurabiye tarifi adım adım yapılışı

1 Fırını 160 derecede ısıtın. Antep fıstıklarını yağlı kağıt konmuş tepsiye alın. Sıcak fırında 3-4 dakika bekletin.

2 25 gr’ını ayırıp kalanını iri parçalar olacak şekilde kırın. Tereyağı ve 160 gr pudra şekerini büyük bir kaba alıp mikserle krema kıvamında çırpın.

3 Un, pirinç unu, mısır unu, ince çekilmiş badem ve iri kırılmış Antep fıstıklarını ekleyip yoğurun.

4 Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. üst kısmı tepe olacak şekilde hamura şekil verin.

5 Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizin üzerlerine bütün Antep fıstıklarını birer tane olacak şekilde batırın.

6 160 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırını kapatıp tepsiyi fırından alın ve kurabiyeleri tepside 5 dakika bekletin. Ilık servis yapın.