Malzemeler:1 adet dana biftek1 adet domates1 parça taze sarımsakZeytinyağıHazırlanışı:Bifteği güzelce dövün. Yağı kızdırıp hızlıca etin iki tarafını da mühürleyin. Domatesi rendeleyip sarımsağı kıyın, tavadaki etin üzerine boca edip pişmeye bırakın. Gerekirse püre yapın.
