Ekmek üstü sebze
Pratik ve sağlıklı bir tarif...
Malzemeler
• 1 adet pırasanın beyaz kısmı
• 1 adet küçük havuç
• 1 kaşık keçi peyniri
• Tereyağı
• Ekmek
Hazırlanışı:
Havucu ince rendeleyin, pırasayı çok ince kıyın, tereyağında sürekli karıştırarak pişirin. Pırasanız sertse çok az su ekleyin. Ocaktan indirince peyniri ekleyin. Ekmek üstü olarak servis edin. Küçük bebekler için karışımı püre haline getirin, kaşıkla yedirin.
