Fırında alabaş

Fırında alabaş tarifi...

Fırında alabaş

Malzemeler 

• 1 adet alabaş

• 1 diş sarımsak

• 1-2 kaşık zeytinyağı

• Biraz biberiye

• Azıcık deniz tuzu

Hazırlanışı 

Alabaşı soyup dilimleyin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, biberiye ve deniz tuzu ile karıştırın. Alabaşları bu yağla ovun, fırına verin. İlk 20 dakikadan sonra karıştırarak pişirin.