Malzemeler:
1 adet küçük kabak
1 adet küçük boy havuç
1 tatlı kaşığı pirinç
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
Hazırlanışı:
Pirinci iyice haşlayıp süzün. Sebzeleri buharda haşlayın. Haşlanmış pirinci, sebzeleri zeytinyağı ile tatlandırın. Yoğurdu da karıştırıp hemen servis yapın.