Kıymalı mevsim sebzeleri
Kışın en sağlıklı püresi!
MALZEMELER
1 adet tatlı kırmızıbiber
1 küçük soğan
1 küçük domates
1 avuç ıspanak
1 kaşık kıyma
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Biberi haşlayıp kabuğunu soyun. Domatesi rendeleyin. Ispanağı doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar çevirin. Kıymayı ekleyin biraz daha pişirin. Diğer sebzeleri ekleyip pişmeye bırakın. Blender’dan geçirin.
1 adet tatlı kırmızıbiber
1 küçük soğan
1 küçük domates
1 avuç ıspanak
1 kaşık kıyma
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Biberi haşlayıp kabuğunu soyun. Domatesi rendeleyin. Ispanağı doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar çevirin. Kıymayı ekleyin biraz daha pişirin. Diğer sebzeleri ekleyip pişmeye bırakın. Blender’dan geçirin.
