Malzemeler 1 kahve fincanı bulgur 1/3 adet havuç 1/4 adet kapya biber 1 dal brokoli Zeytinyağı Su
Hazırlanışı Zeytinyağını tencereye dökün. Üzerine malzemeyi ve sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.